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大年初五，破五之日。
平静了好几天的四合院，终於重新热闹了起来，恢復了往日的烟火气与喧囂。
天刚蒙蒙亮，院子里就飘起了裊裊炊烟，家家户户开始生火做饭，铁锅碰撞、柴火燃烧、水流哗哗的声音交织在一起，充满了生活的气息。
厂里新年第一天正式开工的人家，早早起来做饭、收拾、换衣服，准备去上班；要出去打零工挣口粮、挣工分的，也匆匆出门，生怕去晚了没活干，被別人抢了先机。
中院的何家兄妹，也早早起了床。
昨天喝酒喝得有点多，傻柱睡得格外沉，是被何雨水硬推著、喊著、从床上叫起来的。
他揉著惺忪的睡眼，打著哈欠，一脸不情愿，可一想到陈有才昨天说要给他介绍对象，瞬间就精神了几分。
两人起床之后，懒得开火做饭，也不想啃干硬的窝头、喝稀得能照见人影的米汤。
简单洗漱一番，就出门在街上隨便吃了口东西，傻柱把妹妹送到学校门口，再三叮嘱几句，才慢悠悠晃荡著，往轧钢厂的方向走去。
到了后厨，傻柱一改往日的懒散拖沓，动作麻利了不少。
他习惯性地把灶膛扒开，引火点燃，又往巨大的铁锅里添满清水，准备烧热了待会儿洗菜、刷锅使用。
做完这一切，他才往灶口一蹲，靠著冰冷的墙壁，微微闭著眼睛打瞌睡。
换做以前，以傻柱那混不吝、能偷懒就偷懒的性子，不到日上三竿、九点多钟，绝对起不来床，更別说这么早上班干活、主动烧火。
可现在，他心里憋著一股劲——陈大哥要给他介绍对象，他得好好表现，不能再像以前那样浑浑噩噩、吊儿郎当，让人看不上。
与傻柱的勤快形成鲜明对比，陈有才今天一觉睡到上午十点，才迷迷糊糊从舒適的被窝里爬起来。
他先是闪身进入自己独有的秘境空间，简单洗漱，处理完个人卫生，再心念一动，乾净整洁的餐桌上，立刻多出来一罐香气浓郁、色泽油亮的炸酱。
他从背包里取出一只小巧便携的铁皮火炉，点燃火苗，坐上小锅，加水、下面，动作行云流水，熟练至极。
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不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的炸酱拌麵就出锅了。
筋道的麵条上，浇满了浓郁的炸酱，里面还藏著好几块鸽子蛋大小的燉牛肉，软烂入味；旁边臥著一个煎得金黄焦脆的鸡蛋，边缘微微捲起，香气四溢；最边上，还小心翼翼地点缀著两根纤细无比的香菜，比柴火棒粗不了多少。
陈有才盯著碗里那两根象徵性的香菜，一本正经地点了点头，自我肯定地挥了挥手，一脸自信：“营养必须均衡，不能光吃肉，还得吃点青菜。
嗯，小时候妈妈说过，好孩子不能挑食。”
说完，他端起碗，拿起筷子，大口大口地干起饭来，吃得那叫一个香。
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