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一般人家养猪也会养上一年以上，之前过年杀的那头猪也只是恰好要过年才杀的，要不然她可还想养着。
有些人在家里养的猪可是养了三年，等到杀猪的时候，那猪身上的油都榨出了不少，割下来的肉都是晶莹透亮的。
“行，娘，您要觉得忙得过来，那就养着攒肉。”
董伯年说完，就拿起桌上的咸鸭蛋开始剥，没多会儿，一颗白莹莹的鸭蛋白就露出来，董伯年将剥好的咸鸭蛋递给岑嫣。
随后他又试探性地抬眼询问许慧：“娘，我也给您剥一个吧？”
“不用，你自己剥就好。”
许慧笑眯眯地，直接就撬开面前的咸鸭蛋。
“大哥，你帮我剥呗。”
董仲清跟着询问。
“自己剥！”
董伯年头也不抬。
桌子上立马就传来一阵笑声，董仲清似乎觉得有些尴尬，装作什么事都没有发生似的，自己剥起鸡蛋来。
此时的岑嫣已经笑眯眯地将面前的咸鸭蛋打开，露出里头红彤彤的咸蛋黄，隐约还能瞧见咸蛋黄里头透着光的黄油。
“呀，这鸭蛋还是个双黄蛋，还是流着油的，可见这鸭子养得好，吃的也好，要不然怎么能生出这么好的鸭蛋。”
董伯年侧目瞧了一眼：“还真是，看着味道不错。”
咸鸭蛋大抵都是差不多的味道，从打开的那一刻就能瞧出味道的好坏，其中的油水更是一枚好咸鸭蛋的标准，能够为咸鸭蛋增添滋味。
岑嫣小心地把筷子放到咸鸭蛋里头夹了一块，随后放到口中品尝，吃过咸鸭蛋黄之后，她感觉口中都是一股粉粉的感觉，淡淡的淡黄油也在她口中慢慢化开。
这时其他人也吃过咸鸭蛋，纷纷夸赞着咸鸭蛋好吃。
“这东西的滋味真好，哪怕是跟肉比也不差什么。”
说着，董繁枝扭头就对许慧道：“娘，要不咱们也做咸鸭蛋吧，这样咱们以后也能时常吃到咸鸭蛋了。”
岑嫣也跟着附和：“最近这段时间，咱们家的鸭子似乎也开始下蛋了，正好能攒着来做咸鸭蛋哩，到时候鸭蛋也能保存久一些。”
这时董承志已经用咸鸭蛋黄和糯米混合拌饭，听到这话也补了一句：“不错，咸鸭蛋就跟咸菜似的，能直接代替菜拌饭吃。”
说着，他直接就吃了一口，含含糊糊地道：“不错，真香。”
“行，只是咱们家现在攒的鸭蛋不多，过段时间再做吧。”
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