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陆长缨说:“别担心,Jerry没工钱,您还是有的。”
田姐更急了:“我要的是小费!”
谁不知道服务生全靠小费赚钱,那点死工资才几个钱,干一天也赚不到十美元。
陆长缨遗憾道:“那看来您不太适合在这儿上班,要不……”
田姐紧张地打断了她的话:“那不行!”
陆长缨一摊手:“这也不行,那也不行,您到底想怎么办呢?”
田姐脸色阴晴不定,想甩袖而去,但找不到其他工作;留下吧,又实在咽不下这口气。
思前想后,她终于开了口:“……得涨钱。”
田姐提高了些音量:“交小费就交小费,但时薪得和其他店一样多。”
此前由于店里服务生可以自己留下小费,一向精明的黄老板不肯吃亏,便将时薪压到最低。
看在小费的份上,服务生们也就忍了。
可要是没了小费,这点时薪就不合适了。
“时薪是不会涨的。”
听到陆长缨的话,田姐嚷嚷起来:“没天理了!
这世上怎么还有你这样的人!
你给我等着,我就在店里不走了,你别想做生意……”
“不过,”
顶着田姐的嚷嚷声,陆长缨淡定地说,“小费上交后,按人头均分。”
田姐的声音一顿。
“什么意思?”
她狐疑道,“什么叫小费均分?”
陆长缨说:“就是你理解的那个意思,小费收上来后,大家平分。”
田姐犹豫片刻,才说:“那也行……”
陆长缨反倒有些惊讶了。
她本来想用小费上交来吓退田姐,没想到这位老姐姐意志坚韧程度远超想象,要是真让她在店门口拍地大骂,日料馆就等着彻底关门吧。
而要是真的收走小费,那就必须考虑给服务生涨时薪的事。
要是她这么干,黄老板能从监狱里上演一出越狱,钻墙打洞爬下水道也要冲回来大吼:“谁也不许动我的钱!”
再加上现在店里生意不好,客流不稳定,前一天人多后一天人少,连带着服务生的收入也不稳定。
运气好,赶上出手大方的客人,一桌收到的小费顶其他人三桌;运气不好,辛辛苦苦干一天,也不过才挣几个钢镚。
而现在店里没有专门的领位,全靠陆长缨兼职,即使她有心调节服务生之间的收入差距,但有时太忙,无法面面俱到。
考虑到黄吉瑞是个青涩的小新人,对店里的弯弯绕绕弄不清,而田姐富有经验到油滑的地步,要是放着不管的话,很快就会变成黄吉瑞干了最多的活却拿了最少的小费,傻孩子还会因为田姐的甜言蜜语而美滋滋。
无论从哪个角度而言,陆长缨都不乐意看到外人欺负小师弟。
因此,上交小费、全体平分就是眼下最好的解决办法。
田姐显然也意识到了这一点。
她的脸色变来变去,一方面觉得小费平分的话,她就没法多挣钱;另一方面则觉得,反正小费平分,那她正好少干点,多偷懒。
陆长缨看着田姐,心里觉得有趣。
最后田姐像是想通了,开口道:“平分就平分,但得说好,你不能再招服务生了。”
服务生越多,分钱的人就越多,她拿到手的小费就越少,店里两个服务生还能对半分,当然,要是店里只有她一个服务生就再好不过。
黄吉瑞听得兴致勃勃,厚着脸皮凑过来问:“师姐,那小费得有我的一份吧?”
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