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人家那是老字號底气足,不是临时抱佛脚。”
孙家华撇了一下嘴。
“对了!”
“你们说诚兴行今年会不会去?”
丁福海扭头看了一下不远处的诚兴行的招牌。
这段时间,陈远航风头正盛。
“诚兴行最近风头是盛,但粤州酒家的標可不是码头捡漏,那是实打实拼全品类供货能力。”
“陈远航单品眼力没得说,但全品类供应跟单品鑑定是两码事。”
“海参他不如沈万福,干鲍他不如叶鹤年,乾贝他不如胡德昌。”
“我看悬。”
刘德胜菸头扔在地上踩灭。
丁福海和孙家华仔细想了想,都点了点头,这话没毛病,確实如此。
诚兴行。
王峰送完货,板车停在店门口,顾不上抹额头上冒出来的黄豆大小的汗珠子,看了一下正在尽头招呼客人妹妹王宝珠,大步走进店里,直接走到陈远航的面前。
“远航哥!”
“粤州酒家年度標的事,咱们诚兴行要不要参加?”
王峰直接开口。
陈远航正在柜檯核对下个月的备货清单,王峰这么一说,抬起了头。
粤州酒家不是普通酒楼,它是粤州最负盛名的老字號之一,创始於上世纪三十年代,它的年度標,是整个粤州乾货行当公认的“终极考试”
。
能在这块招牌的后厨里占据一席之地的乾货供应商,等於拿到了一张通行粤州高端餐饮圈的入场券。
於是,每年年底重新招標,一德路但凡有点实力的铺子都会去爭。
去年中標的正是叶鹤年,合同金额据说高达三百万以上。
“叶老板那边在准备?”
陈远航问。
“据说叶鹤年专门请了人设计彩图册,翻出了祖上给粤州酒家供过货的老凭证,全印上面了。”
“沈万福和胡德昌都报了名,连滙丰行的吴道华,上次在荣发跟咱们抢乌鱼子的么?这些人都在准备。”
“咱们要不要参加?”
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