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自己这一行干了几十年，经验丰富。
回水货和普通统货的表面那层不自然的蜡光、失水后的鬆散纹理又或者若有若无的酸味之类的的特徵和区別这些肯定知道。
一德路这里全是做海味乾货生意的，分得出来的人有的是，但大多和自己一样，靠的是经验，没有一个人能够像陈远航一般说得头头是道，非常清楚更加细致，
更可怕的是，陈远航一边说一边隨手扒拉几下，混杂的统货，一下能挑出好货烂货，绝不出错。
“陈老板。”
“你这一手是跟谁学的？”
张诚沉默了半晌，忍不住开口。
“自己琢磨的。”
陈远航笑了一下。
这肯定不是自己琢磨的，实情肯定不可能会说。
张诚深深看了陈远航一眼，没有再说什么，进门开始掛在脸上的倔脾气，不知不觉间消失得无影无踪。
“按这个標准分，需要多久？”
陈远航指一下四个竹筛又指了一下乾贝堆。
“我一个人的话，得分一天一夜的时间。”
“收工钱五百块钱。”
“三个人一晚上的话，天亮前能分完。”
“收工钱两百块。”
张诚琢磨一下，报了时间和工钱。
陈远航想了想，决定自己和王峰加上张诚一起干，一个是省点钱，更重要的是自己得一旁看著，確保不出差错。
乾货这一行，口碑至关重要，一旦名声坏了，別想干下去，货，绝对不能出问题。
陈远航、王峰和张诚二话不说，立马开始干活，一个乾贝一个乾贝开始挑。
特级元贝，捏起来紧实、沉甸甸的，纹理漂亮，顏色金红，一颗一颗小心翼翼放竹筛里。
普通统货，品相干净但个头不够，纹路不够密，色泽不够亮。
这一类数量最多，挑起来最耗时间。
回水货，表面上看著还行，有经验的一上手就知道不对，发飘，凑近了闻有一股闷味。
这种货不上不下，卖不出好价但扔不下手。
烂货，有的长虫，有的发霉，有的酸臭味冲得人直犯噁心，挑出来一起扔掉。
清晨。
太阳升起。
五百多斤乾贝全都分挑出来。
张诚瘫在板凳上，腰都直不起来。
王峰坐在地上，盯著分好的货直愣愣地看。
院子里瀰漫著乾贝特有的气味，混著变质的酸胀味，冲鼻，算不上好闻。
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