天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
云溶溶不知道为什么有一点心虚。
什么时候,当然是寒食节她陪着陆侍郎一起加班做的了。
云溶溶含糊一句带过去了:“我也忘了什么时候,你要是想吃,下午有空我就做一些。”
“好好好。”
春花很是给面子地没有继续问了。
“醋藕片的做法也很简单,莲藕切片用淡盐水泡上一会儿,下锅焯一焯,再过一遍凉水就会非常爽脆了。”
“料汁我用的香醋、盐、糖、麻油、辣椒油、姜、蒜,再就是一点青韭叶子,拌一拌就可以。”
云溶溶拿了一片喂春花:“春花姐姐试一试,是不是香辣爽口?”
“嗯嗯——”
春花吃了,很是不客气的地说:“还要吃一片。”
呜呜呜这个麻辣鲜香吃起来真的很绝!
“其实也可以用卤藕,吃起来没有这么清爽,不过会香糯一些。”
云溶溶说道。
“明日我们就做好不好?”
春花眼睛一眨不眨地看着云溶溶。
很好说话的云小娘子拒绝了。
“为什么?”
“明日做卤鸭脖。”
春花瞬间不纠结了,说:“再做一点卤鸭掌吧?”
上一回的糟卤鸭掌吃了,她一直对此念念不忘。
“好吧。”
这一回云溶溶没有拒绝,说:“索性卤牛肉也做上一些,我们朝食可以吃牛肉罐罐面。”
春花:……
请不要这么早告诉我谢谢。
最后下锅的就是醋溜白菜了,云溶溶做的时候不忘告诉春花和桑枝:“锅里热油,把干辣椒、姜蒜爆一下,先下菜帮子,差不多了再下叶子,这样不至于熟得不均匀。”
“这个有一个要诀,火要猛,手要快。”
春花发现云小娘子小小一只,站在灶台这里却十分有气场,尤其拿铲子的架势,总是让她怀疑陆侍郎也不一定搞得过她。
“盐和香醋要出锅的时候给就可以了。”
这一日的午食,陈尚书照例来得早,可是杨录事他们比他还要早一些。
陈尚书于是暗暗一忖:这些后生手里的公务,是不是少了一些。
“云小娘子今日做了什么?”
陈尚书很是和气。
“酸汤鱼、醋溜白菜、醋藕片、糖醋里脊,再就是一个参归鳝丝。”
云溶溶对着陈尚书很是一副眉眼嫣然的模样,明媚到不行。
“今日吃酸?”
陈尚书很是惊讶,他显然也知道春日省酸增甘这个说法。
这么一个吃醋法,怕是牙都要掉了。
云溶溶于是解释:“醋虽性味苦寒,却消食化积,生发降压,吃了也好。”
说起醋,云溶溶于是想起了一个说法:“说起来醋与酒同源,杜康造了酒,他的儿子黑塔造了醋。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!