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宋峰随手拿了一个已经调配好的料碗，就先尝尝他们店里伙计调出来的味道。
回到餐桌旁边的时候，所有的东西已经上齐，围绕着中间咕咚咕咚沸腾的小锅。
一个小小的汤锅店算不上多稀奇，但是这店里的桌子，还有这种上菜方式，却是宋峰之前没有见过的。
看来他真是老了，不如这些年轻人脑子灵活。
先尝尝这里饭菜的味道吧。
沸腾的小锅从中间位置分成两半，一半是红油味道的辣锅，另一半则是所谓的番茄锅。
一个汤锅可以吃到两种味道，这个想法也不错。
夹起一块肉放进锅里，咕噜几下之后，肉片开始变色。
宋峰将肉从锅里捞出来，这个火候的肉吃上去刚刚好，放进蘸碟里，裹上料汁……肉片裹上一层芝麻酱，吃起来的口感格外香，肉的品质也不错，很新鲜，没有什么特别的腥味。
宋峰往后厨的方向看了看，里面人影晃动，看起来格外忙碌。
他收回视线，将盘子里面的肉全部下到锅里。
辣锅里面放一半，番茄锅里放一半。
煮到火候可以的时候一并捞出来，其他的菜也陆陆续续放进去，一边煮一边吃。
哪怕他这个桌子不同于其他桌子好友相聚，只有孤孤单的一个人，但在升腾的白汽里，也并不觉得孤单。
很快桌子上面的食材被全都煮完，宋峰打了个嗝，感觉吃得差不多了。
招手叫来店里正在上菜的伙计，指着菜单最下面的地方。
“这个方便面是什么东西？”
宋峰问。
子安解释道：“你是刚来京城不久吧，这方便面是我们家主子研究出来的一种面食，用简单的热水浸泡之后就能变成爽滑的面条，出远门携带着也很方便，吃上去口感劲道，和普通的面条有些许不同。”
听到他这么说，宋峰来了兴趣，他掏出钱放到桌子上。
“好，那再给我来一份。”
子安：“好嘞，你稍等！”
宋峰在等待面的时候，继续打量着这个店铺，比不上他们酒楼大，开业第一天的生意也算是红火，只是不知道日后还能不能维系得住。
这种汤锅的味道确实不错，但制作出来简单，并没有什么技术含量，那个臭小子就为了制作这种汤锅，写信跟他说在京城精炼厨艺？真是不可理喻。
人家这店的生意再怎么好，他那个不开窍的猪脑子能学到一点吗？宋峰想到这里周身浮现一层低气压，子安也没有想到，他不过是回去拿了个面饼，再一回来客人怎么满脸都写着不开心？难道他刚才说错了什么话？子安将装着面饼的盘子放到桌子上，“这位客人，您要的面饼，在锅里煮开之后就能吃了，如果你：（）穿越开自助，办个酒楼做首富
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