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裴寂连忙上前按住他的手，笑着说：“师傅，您这钱可不能收。
这豆腐算我们兄弟俩孝敬您的，您要是实在过意不去，下次打猎时多给我们留些新鲜的野猪肉，咱们用野猪肉炖豆腐，那滋味才叫绝。”
他顿了顿，又补充道：“您想想，您要是付了钱，传出去别人该说我们兄弟俩不懂事，连师傅的钱都赚。
您要是为我们好，就把钱收起来。”
裴老大一听，觉得这话在理，便把钱袋收了回去，指着裴寂对裴惊寒说：“你看看你弟弟，比你会说话，也比你有心思，这铺子有他帮衬，我就放心了。”
裴寂趁机称好五斤豆腐，用油纸包了三层，又往里面塞了一小袋麻酱：“师傅，这是我们的麻酱，做麻婆豆腐正好，您拿回去。”
裴老大接过豆腐，拍了拍裴寂的肩膀：“好小子，有出息。
往后要是有不长眼的毛贼敢来捣乱，尽管报我的名字，我保准让他们吃不了兜着走。”
他歇了片刻，扛起猎物和豆腐，对众人说：“我先去卖肉了，明日得了空再来。”
裴惊寒送他到门口，反复叮嘱：“师傅，路上慢些，雪后路滑。”
转身回来时，见裴寂正对着账本和算盘，仔细核算今日的收入和明日的备货量，忍不住问：“明日要多做些豆腐吗？”
裴寂点点头，指着账本上的预定记录说：“今日镇上的客人不少，还有五个预定的单子，明日至少要比今日多做六板豆腐。
我已经算好了，黄豆、石膏的用量都记在这了，等会儿我就去跟婆婆和时安他们说一声，让他们明日提前准备。”
柳时安走过来，拍了拍裴寂的肩膀：“有你在，我们都省心不少。
今日多亏了你，账目算得清楚，客人也招待得妥当。”
裴寂笑了笑：“咱们是兄弟，就该互相帮衬。
只要咱们同心协力，这豆腐铺的生意肯定能越来越红火。”
阳光透过油纸窗照进来，落在几人的脸上，暖融融的。
张婆婆端着热好的饭菜出来，笑着说：“别光顾着说话了，快吃饭。
吃饱了才有力气干活，明日还要忙呢。”
众人围坐在一起，吃着热饭，聊着今日的热闹，每个人的心里都充满了希望。
午后的日头往西斜了些，透过油纸窗洒在铺子里的光影也柔和了几分。
用过午膳，休息了两个周，柳时安就挽起袖口，对裴寂笑道：“小宝，上午你在柜台前忙了半天，下午换我来收银，你去后堂歇会儿吧。”
裴寂正对着账本核对最后一笔收入，闻言抬头笑了笑：“正好，我那话本还欠着李掌柜几卷，得趁这功夫赶赶进度。”
他把账本仔细折好，连同算盘一起放进柜台的抽屉里，又从抽屉深处取出一个油布包裹的本子，“这是今日的收支明细，每一笔都标清了，你照着看就行。
要是遇到预定的客人，记得在这页上打个勾。”
他指着账本上的预留栏，细细叮嘱，“铜钱和碎银的钱袋我分开放在柜台左侧的木盒里，找零的时候别弄混了。”
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