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也许是因为这个才显得空。
不过最要紧的还是做的吃食走两步就能吃完，在铺子里不如直接带走吃方便，而且以前的客人也都习惯这么着了。
像在铺子里吃的，大多还要配点粥，配点粉，粥姜然也一早送过去了。
刘成梁连连点头，“明天就做。”
李掌柜把人送走，他们这儿碗筷还没刷完，得等一会儿。
他还有点儿高兴，倒不是庆幸刘成梁生意不好，而是觉得刘成梁跟他们铺子绑得越紧依附越深，对铺子越好。
否则开在一条街上，慢慢也就走远了。
姜然还皱着眉，李掌柜安慰道：“慢慢来呗，还是得多琢磨，多弄些吃食，光包子不够开铺子的。”
姜然：“赶明儿我再跟我二姐说一声，包子馅儿多不能算种类多，再多馅儿不还都是包子嘛。”
哪怕一百种馅儿，都是属包子叫包子。
姜然叹了口气，刘成梁也是，开业的时候不上虾饺，前头先说几天便宜卖卖，怎么还藏着掖着呢。
次日，姜然把姜杏刘成梁叫过来，跟二人说了几句话。
姜杏：“今儿就卖，一早已经买了虾，就等着中午做虾饺呢。”
姜然道：“你俩现在早上还卖包子？掌柜的请了吗，最好请个以前做过吃食生意的，有经验，有啥事儿能商能量。
而且既然在铺子吃，虾饺能算以后招牌，找那种小笼子来装，样子好看，一屉几个，价钱贵一点也无妨。”
李掌柜道：“也别担心客人买不起，只要味道好吃就成。
你看我们这边虾肉馄饨卖的就挺好，价钱也不便宜的。”
刘成梁使劲点点头，“好！”
几人一路走过来，姜然是心里盼着他们几个生意都越来越好。
晚上刘成梁报来好消息，说是今儿虾饺卖得不错。
刘成梁挠挠头：“我看看后面生意如何，要是白日晚上忙，早上就不早起做早餐了。”
二人是不怕忙不怕累，可一日的精力是有限的，怕耽误做别的。
姜然点了点头，“开铺子就相当于从头开始，慢慢来，你俩也别太忧心。”
人走了，李掌柜留下盘账。
跟刘成梁这比起来，米粉铺子几乎是顺风顺水。
不过若是这会儿决定开分店，遇见的问题不比刘成梁遇见的少。
慢慢来吧，就如姜然所说，走稳点比走快点强。
六月天热，客人晚上也不爱出去坐了。
地面晒了一日，晚上外头也是热的。
两层地方，再坐不下还有赵大娘。
虽说这租金高，多请了人，可姜然这利润还是高上去了些。
现在姜然手里有九百来贯，铺子赚得不少，不过她手也大，云氏不来做饭得话，天热，就让帮闲去各处的铺子买来吃。
几个大酒楼的都吃过，她还常吃，里面有各种冰凉解暑好吃的吃食。
现在每天干活辛苦，也没别的消遣，就剩吃这一项了。
再说，吃得多了，没准儿还能想些主意，对铺子生意有益处。
次日，好像比昨儿还热，大太阳明晃晃地挂在天上。
昨儿早上还凉快，今儿早上热得人发虚。
李掌柜也大老早来，比姜然还早一会儿，在铺子地板上还有院子里撒了些水，用笤帚摊开，这样能凉快一点。
楼上也没忘。
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