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方靖给咖啡加了个奶球，没放糖，然后把咖啡端给孟文飞。
孟文飞是第一次喝到方靖做的手冲咖啡，公司二楼茶水间有自动咖啡壶，所有人都喝的咖啡壶里的咖啡。
这手冲的器具，大概又是方靖原来店里的。
“你知道我不放糖。”
孟文飞接过咖啡，闻了闻，抿了一口。
“我见过飞哥倒咖啡。
公司里大家的口味，我差不多都能知道。”
孟文飞再喝一口，点头夸她：“很好喝。”
方靖道：“我去咖啡店打过工，偷师学的。
手冲咖啡，每个咖啡师做出来的味道都不一样。
就跟厨子做菜一样，会有个人的特色印记。
不像自动咖啡壶，设定了程序，出来的味道每次都相同。”
果然这类的话题她感兴趣呀。
“所以你对咖啡豆也有研究？”
“我只知道些皮毛，咖啡里的学问也挺多的。
我店里消费的人群跟咖啡馆不一样，所以我也不能备太多货，喝得人少，就没太多机会尝试了。”
“我很喜欢咖啡。
当年刚创业的时候，我们还没租办公室，几个哥们拿着笔记本就去创业咖啡馆，在那里坐一天。
那家的简餐一般，但咖啡真很喝。”
方靖好奇了：“什么是创业咖啡馆？”
“就是功能型的咖啡店，提供简单的办公环境，有WIFI，有餐点饮料，有长桌黑板可以开会，有打印机、传真、投影仪，可以办一些小活动。
简单的说，只要你买一杯咖啡，就能在那里办公。”
方靖眼睛亮闪闪的：“生意好吗？”
“也不容易，有做得不错的，也有倒闭的。”
“那不办公的，可以进去吃东西吗？”
“当然可以。”
孟文飞看着方靖的表情，忍不住微笑。
“下回有机会，带你去看看。”
“嗯。”
虽然是答应的口吻，但她明显收敛了。
“有很多很有意思的店，都是新模式，服务上也有创新。
比如用手机点单支付，轨道传菜，还要游乐场一样的餐厅，还有计算卡路里的菜单等等，针对不同的人群需求。”
孟文飞一边说一边观察方靖的反应。
她的眼睛又亮了。
孟文飞这回不说要带她去了，他转了话题：“对了，下周公司会有重要的客户过来，到时你准备准备，手冲咖啡，你冲的比咖啡壶好喝。”
方靖马上认真起来：“重要的客户？”
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