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所谓“苏”
“沈”
，指的是苏轼和沈括两人，这两个大儒都喜欢谈论医药，宋代人把他们的论述汇辑在一起，就成了这部书。
然而此书世无传本，蔡新在领办《永乐大典》时，曾看到过这部书，他认为这部书很有价值，就让担任《永乐大典》纂修兼分校官的王文亭去整理这部书。
经王文亭排纂，蔡新又亲自审订，始成完帙。
说来也巧，这本书后来帮了蔡新一个大忙。
蔡新的一个小孙子，偶然间吞吃了一颗铁钉，医生用芒硝等药物往下打，但打不下来，孩子越来越虚弱。
蔡新猛然想起，《苏沈良方》上有一个关于治疗小孩子吞吃铁物的药方，上面说把新烧的炭皮剥下来研成粉末，与粥调在一起分成三碗，让小孩子吃。
蔡新就按药方试了试，果然，炭屑裹着铁钉排下来了。
蔡新兴奋地对纪晓岚说：“我校《四库全书》，多少回因为出了错字被扣罚俸禄，只有这一件事是因为修书而得到益处。
可见杂书有时也十分有用啊。”
作为理学家的蔡新，一生谨慎，介介不逾尺寸，沉默简重，无事不多发一语。
在四库馆当总裁时，他已六十六岁，仍勤勉阅书，经他办校之书甚多，但还是免不了因出现文字讹错而一次又一次被处罚，扣掉俸禄赔写讹错的篇页。
乾隆皇帝曾多人次亲自下谕宣布对他的“交部察议”
的处分决定。
乾隆三十九年（1774），他和另一位总裁张若溎因校书出错被罚俸六个月。
乾隆四十四（1779）、四十五（1780）两年，也是《四库全书》立馆以来核稽馆臣校书错误处理最严格的年份。
从四十四年正月到四十五年十二月，军机大臣奏查明所进书籍错误次数请交部察议的奏章十几道，乾隆皇帝先后发布了十几道谕示，公布被记过与罚俸的馆臣，从总裁、总纂、总校到纂修官、分校官，鲜有漏网者。
总校官朱钤，六年内竟被记过两千七百三十四次，另一总校官王燕绪，则被记过三千七百零五次。
说起来，凡是阅书的总裁乃至总校、总纂和各纂修官，几乎没有人能逃脱被记过罚俸的处分，只有纪晓岚是个例外。
纪晓岚作为总纂，阅书最多，经他手办理之书数十倍逾于其他馆臣，可从乾隆三十八年（1773）到四十五年（1780），七八年时间内，他连一次过也没有记过。
这在馆臣中可以说是“叹为观止”
了。
到了乾隆四十五年末，这个保持了七八年的“常青树”
的纪录被打破了，纪晓岚因校书讹误，被记过三次。
这是他第一次被记过。
“打一巴掌给个甜枣儿”
是乾隆皇帝惯用的手法。
刚下了处分谕旨，乾隆皇帝又赐给了纪晓岚御书玉屏的拓本。
御书“银钩铁画，细入毫芒”
，纪晓岚《乙巳正月预千叟宴恭纪八首》之第六首即有“七旬题细楷，曾见玉书屏[2]”
句。
第二年二月，朝廷举行仲春经筵，乾隆皇帝论大学挈矩之义。
照往例，内阁大学士不得听讲，纪晓岚以文渊阁直阁事的身份得观大典，又是乾隆皇帝给了他一个大恩宠。
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