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王语嫣白衣胜雪,眉眼如画,二人一路东去,不时有人投来艷羡的目光,好一对俊男靚女,天生绝配。
虚言起初对周围一切都极为警觉,尤其是对那些衣衫楼的乞弓,时刻留意著他们的一举一动。
然而时日一久,他发现这般防备全然无用。
纵使他武功冠绝天下,却抵不过乞弓如潮。
即便行至沿途繁华富庶之地,仍被成群乞弓围堵。
他们二人衣著华贵,更似肥羊招引饿狼,沿街乞弓多如牛毛,其中混杂著自河南、山东南下的流民,虚言根本无从分辨谁是弓帮暗探。
加之这一路上窥视他们的目光从未间断,到后来他索性横下心来:管他谁在监视,只等弓帮主动递来消息。
这日,二人终於到达扬州城外。
这扬州城商贾云集,运河舟如梭,十里长街灯火彻夜不熄。
然此时天下糜烂,战乱的阴影已笼罩江淮,昔日繁华的珠帘绣户间,隱隱透出离乱前的惶惑。
王语嫣出生在吴儂软语之地,对扬州也颇为熟悉,带著虚言前往一处长江边上的一家叫“云水谣”
的酒楼。
这酒楼临水而立,飞檐翘角,门前青石台阶被踩得发亮,车马轿舆停得满满当当。
门外仍有人排队等候,小贩兜售著蜜饯果子,跑腿的小廝脚张望,只等空位。
厅內人声鼎沸,跑堂伙计肩搭白巾,手托漆盘,在满座的八仙桌间穿梭。
王语嫣本来就是小富婆,虚言现在更是不差钱,赏了银子,二人便被请到楼上雅座。
雅座一共有十几间,珠帘半卷,在这里吃饭的食客非富即贵,举杯笑谈,好几桌上摆著三套鸭,层层拆解,香气四溢。
王语嫣熟门熟路,点好吃食,很快,菜上来了。
蒸笼揭开,蟹黄汤包薄皮透亮,汤汁微晃。
水晶餚肉切得方正,肉冻如琥珀。
文思豆腐囊盛在青瓷碗里,细丝如云。
“这豆腐丝细可穿针,是扬州一绝。
刀工需练十年以上,方能如此。”
王语嫣声音香甜清亮,又说的头头是道,听起来就像个做饭的行家里手,引得邻桌几位富家公子频频侧目。
“尝尝这个。”
王语嫣夹了一块水晶餚肉放到虚言碗里,“这是用猪蹄膀做的,要醃渍三天三夜,再蒸煮冷却成冻。”
虚言咬了一口,肉质细腻,入口即化,咸鲜中带著微微的酒香。
“好吃!”
好互也当了几个月和尚,哪里正大光明吃过这么香嫩的红烧肉?
“还有蟹黄汤包,最是讲究。
皮要擀得薄如蝉翼,却不可破。
馅要蟹黄与猪肉三七相配,多一分则腻,少一分则寡。”
王语嫣顺便拿起一个汤包,轻轻晃了晃,“看到没,里面的汤汁会动,说明皮够薄。”
“讲究!”
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