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茶汤入口，微苦，隨即化开，一股清香从喉咙里透上来。
他忽然想起，上辈子跟朋友去茶馆，好像也是这个味儿。
那时候不觉得稀奇，现在……
他让那茶香在嘴里多留了一会儿。
已经很多年没有喝到这么好的茶了。
“小元子，你今天是有事找我，还是专门来看我啊？”
欒学堂把茶轻轻的放下。
余大元睁开了双眼，连忙说道：“欒大哥，我知道你忙，不想耽误你时间，但有桩买卖，想和你谈谈？”
欒学堂扫了一眼桌上的罈子，似笑非笑：“你想把滷肉放到我店里卖？”
余大元连忙点头。
“行！”
欒学堂满口答应，没有半点犹豫。
这就让余大元心中直打鼓，小心的问：“你不先尝尝？”
欒学堂身体前倾，指了指一旁的罈子，“这儿？”
“对。”
余大元亲手打开罈子，一股说不清的香味从罈子內飘出。
欒学堂猛吸一口，瞳孔微张，他站起身，抢过筷子，夹了一块肉放进嘴里，闭上眼睛慢慢咀嚼。
等上片刻，他猛地睁开眼，目露精光。
“小元子，这就是你的滷肉？”
余大元认真的点头：“这是今早刚滷製出来的。”
欒学堂端起罈子仔细端详。
他用筷子扒拉扒拉，又夹起一块肉对著光看了看，好一会儿才放下。
余大元心里直打鼓，忍不住问：“欒大哥，您觉得……”
欒学堂这才笑了：“好，真好。”
他转过头，“小元子，我要问你，这方子是什么，你能说吗？”
余大元心里一紧。
方子重要，但对他来说，老汤更重要。
这一年多他琢磨下来，老汤的用法已经摸透了七八分。
“欒大哥，这么和你说吧，这是我祖上传下来的方子，虽然是经典配方，但它真的不重要，因为这滷肉能做美味的重要原因，是百年老汤。”
提到百年老汤，欒学堂眼前一亮，隨后淡淡一笑，“小元子，说到这，哥哥可有话要说了，你去问问那些卖吃喝的，哪个不说自己是经典配方、百年老汤，小元子，你不能蒙我。”
听到这话，余大元就知道，他白说了，人家把他当成骗子了。
“是不是你师父帮你配的方子？”
欒学堂凑过来，压低声音问。
余大元看著他那副“我就知道”
的神情，无奈地摇摇头。
“欒大哥，这货你到底要不要？”
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