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不速之客
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沈秋霜有了台阶下，叉腰道：“刚才可是有人自己说要走的。”
江叶给江花使了个眼色，对方立马会意，哭哭啼啼扑上来抱住沈秋霜的腰。
“掌柜的，我错了，我不走了，我没有家，不干了也没处去，总不能再上街乞讨吧，刚刚我只是不想让您赶走江树……”
沈秋霜敏锐地嗅到了一丝八卦气息，清了清嗓子，故作嫌弃道：“别把鼻涕抹我身上来，快擦擦脸吧，小花猫，好了，都不用走了。
以后好好干，这件事情下不为例。
要是再敢偷吃，我可不会留你们了。”
“是！”
几人齐声答应。
事情虽然解决，但难免一群小孩子再抱有侥幸心理钻空子，沈秋霜知道他们从前在街上乞讨时就沾染了些劣性子，所以还是有些不大放心。
江凌风拍了拍她的背帮忙顺气，出声安抚道：“犯不着因为这个置气，当心气坏了身子，若是还放心不下，叫江叶时时盯着不就好了？”
“不是万全之法，忙起来他们各自出去，江叶没那么多眼睛的，况且如今天热，每个月都发放一样的钱，也不管他们干的活多少……这样下来，对干活多的人其实不太公平。”
江凌风意识到了这一点，点头道：“江叶年长稳重，气量大，平时注意到别人偷懒，会帮忙做完他的事。”
“是啊，这样压根不公平。”
沈秋霜思索半晌，直接去了书房。
“小孩子还是需要人教导指引，方能分辨清是非对错。”
沈秋霜边说边在纸上写写画画，江凌风不解道：“夫人在写什么？”
“好评单！”
“这……又是什么东西？”
江凌风对她口中时常蹦出来自己不理解的词语，早就见怪不怪，耐心询问。
“上面画了几个图案，让他们随身带着，等送到之后叫顾客来填写满意程度，还有对菜品的意见，这样下来也方便改良，等到月底结算工钱，就按照好评单多少来算。”
江凌风眉梢微挑，颇为惊讶，“夫人脑子里哪来这么多鬼点子，这样一来不仅公平公正，还对酒楼益处良多，真是妙计！”
“哈哈。”
沈秋霜被夸得眉眼弯弯，又画了好几张，打算等闲时画上一沓分给他们。
就这样一连三四日下来，效果颇好，光是收到的建议，后厨就采纳了许多条，对菜品进行了精致的改良，更合顾客口味。
还招了个本地厨子，原先的东家快要倒闭，一直拖欠工钱，李叔这才不得已来江家酒楼碰碰运气。
沈秋霜尝过之后，发觉他的手艺适合做当地家常菜，对自己研究出来的佳肴做法还有些手速，日后还有很大的提升空间。
看着后厨缺人，正好聘用了，还包了吃住，李叔敦厚老实，做事利索爱干净，在后厨小厮中很受欢迎，很快就有了自己的一席之地。
成日呆在炒菜做饭的火炉旁，沈秋霜不断抬手揉着太阳穴，感到头有些痛，还以为是犯困，给李叔交代几句后回屋睡了个午觉。
谁知一觉醒来，整个人彻底蔫了，头疼鼻塞还不住的打喷嚏。
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