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陈昊然张了张嘴，没发出声音。
“別说五千块。”
谢宗把最后一点窝窝头吃下，才缓缓说道，“这已经不是钱的事。”
“这样的窝窝头，我做不出来，但我可以试试。”
陈昊然感觉已经听不懂眼前的人在说些什么了，“什么？”
“形，或许能仿个七八成。
但神，仿不了。”
谢宗站起身踱了两步，“大部分材料好找，他这用的野菜，恐怕都是正统的野生芥菜，光这个就仿不出来。”
“还有揉的手艺，少一分太硬，多一分却容易过头。
最难的，就是这火候的把握，是手艺，更是心性。”
他转过身，看著陈昊然，“我做不出来。
不是谦虚，是真不行。”
陈昊然觉得喉咙发乾，心里大喊一声臥草，我路边买的窝窝头好吃我是知道，这么牛批是万万没想到，“那……谁能做出来？”
谢宗想了想，“或许我师父可以，但他老人家虽然是国家级包点大师，但终归是荣誉罢了。
八十六了，手抖，早就不碰面点了。”
“那这个摊主，真是他做的吗？”
陈昊然本来不清楚这摊主有多厉害，但当跟国家级面点大师做一个比较，就有点骇人听闻了。
“这就是我想问你的。”
谢宗坐回椅子上，目光落在那袋包子上，眼神复杂，“陈先生，您说这是个路边摊主，二十出头？”
陈昊然很实在地答道，“看著不超过二十五岁。”
“这样天赋异稟的人，我年轻时见过一个。”
谢宗感慨。
陈昊然脑子里突然闪过陆丰的样子。
那年轻人站在小吃车后，动作麻利却从容，蒸汽模糊了他的脸，只有一双手翻飞，揉面、捏褶，行云流水。
“我先试试吧。”
谢宗神情严肃，將麵粉慢慢揉开。
每一步，都认真以待，他突然发现，自己已经很久没有这样对待料理了。
不知道什么时候开始，是担任必然居的主厨之后吗？
他突然想起自己师父谢满仓说过的一句话，“一旦失去了对料理的敬畏，也就失去了自己的初心。”
他突然就读懂了这句话，他已经迷茫很久很久了。
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