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回到山下的院子里,果然看见架起来的烤鱼架。
庄纤纤捞上来的这条鱼体型实在太大,去掉内脏和鱼头之后还有五六斤的重量,一半切成大块的鱼肉煎着吃,另一半刚用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制好,交给罗塞尔,让他帮忙烤一下。
辰时雨走进院子的时候,罗塞尔正在往烤鱼上刷油。
“我们摘了蕨菜,特别嫩,正好蔺封捡了蛋,里边用来摊蛋饼,一半炒腊肉吃,这就多了两个菜。
蔺封还打了鸭子,我看中午的东西好像也够吃了,那就晚上炖鸭子吧。”
正说着话呢,江帆赶着猪回来了,这猪已经不是原来能被箩筐扣住的猪仔得模样,而是二百斤重、一米多长的成年大猪。
养这只猪,大伙可谓是尽心尽力,猪食要煮过再喂,这样猪不容易生病。
基本上只要天气好的时候,都把猪赶出去跑一跑,听说经常运动的猪肉质更好吃。
下河摸的小鱼小虾还有河蚌什么的,如果够不上人吃一顿的量,随手就倒进猪食槽里,让猪吃个小零食。
大家都期待着今年过年,这顿杀猪宴会是多么美味。
猪什么也不知道,猪只知道自己今天能吃到烤鱼……的边角料。
来回看了看,没看到莱拉的身影。
靳沙羽问道:“莱拉还在学习吗?教她的罗塞尔都出来烤鱼了,让莱拉也出来玩吧。”
回来最早的方如意说:“特意把罗塞尔留下来,结果他也没教莱拉识字。
我回来的时候,他给莱拉放着网课视频,自己坐在房顶编草蚂蚱玩呢!”
罗塞尔一边转动烤鱼一边吹口哨:“视频里那老师讲得比我明白多了。”
蔺封若有所思:“你不会是……不识字吧?”
手中转动的烤架停了一瞬,罗塞尔用夸张的大笑掩饰心虚:“啊哈哈哈都什么年代了怎么会有人不识字,这不是不用写字好多年,我就……忘了一些。”
“那你正好和莱拉一起上视频识字课,反正你们俩的基础差不多。”
辰时雨适时补刀。
众人大笑。
罗塞尔忿忿:“哇,竟然有人敢取笑厨子,不怕我澎湃的怒火把鱼烤成炭吗?”
最后的烤鱼当然大获好评,肉质肥厚处松软细嫩,薄的地方鱼肉微焦,吃起来酥脆又有弹性。
分吃了烤鱼以后,大家又忍不住期待起晚上的萝卜炖鸭。
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