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第110章 二十六杀年猪(第4页)

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速度比平常快了几乎一倍。

清理完內臟,自然就剩下猪肉切割。

將大骨头剔出来。

老槐树村杀猪切分跟城里可不一样。

城里人会將猪肉和排骨分开。

但老槐树村熏腊肉的猪肉,都是连著肋骨的。

张老九刀法不错,很快就按照要求將猪肉切分好。

好帮著肖氏將猪肉串上粽叶领子,掛到了灶上的燻肉架上。

这个时候,肖氏则已经去做饭菜。

刚杀的猪身上割下来还保留著体温的猪肉,无疑是最新鲜的猪肉。

农村里的人都知道,这样的猪肉才是最好吃的。

张老九忙乎了一个早上,早已经是飢肠轆轆。

张国栋两兄弟也早就期盼这顿杀猪肉。

张国栋养了这么多鸡和猪,偏偏这猪肉不容易吃到。

毕竟,想吃鸡肉的时候,隨便捉一只宰了就行。

想吃猪肉的时候,总不能去宰一头猪。

“可惜爹娘他们没回来,不然今天可以大吃一顿。”

张国梁遗憾地说道。

“別管他们。

过年都不知道回来。

以后好吃的不给他们呷。”

肖氏说道。

“嗯嗯。”

张国梁很快將嘴里塞得满满的。

“这猪肉味道可真不错。

难怪省城的人肯花高价钱。

国栋,这猪肉在省城卖得不便宜吧?”

张老九说道。

张国栋点点头:“是不便宜,比一般的猪肉贵一点。”

“贵一点太值了。

如果我是买肉的,贵一倍我都寧愿吃这个。”

张老九说道。

话是这么说,真让他去买猪肉,贵一倍的猪肉他还会不会买呢?

吃过饭,张老九急匆匆离开了,他年前这一段时间,每天不是在杀猪,就是走在杀猪的路上。

肖氏给张老九拿了一块肉,张老九本来不肯收,但拗不过肖氏,最后放到了挑子里。

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