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至于佃户，佃户一家养个一只两只羊，他岂不是还要找好几家，再想法子把这好几家集中起来给他送？
好容易在一个村落打听到一户菜农，姓刘，自家有几亩田，家里也养羊的，两兄弟养了一群羊，其中有六只带羔产奶的，张有喜便都要了。
那家送奶也便利，他们原本就每日进城卖菜，如此每日一早顺便把羊奶给他们带来。
汴京跟沂州一样，牛乳死贵，羊奶却没人要，如此一只羊一个月他给的一百五十文，这家人一个月六只羊就能平白增加九百文收入。
这要是能常年卖，一年可就是十贯！
因此一家人简直对张有喜感激不尽，张有喜顺便一问麦秸，那家就说他们明日给剪上一篮送来，也不要钱了，往后要用吱一声就是。
为了保证羊奶干净，张有喜还跟那家签了个契书，他每月按时付钱，叫那家挤奶、送奶都要干净些，不能腌臜不讲究，路上盖好了别让生人乱动。
宋氏放心下来，羊奶有了，起码孩子们又能喝上羊奶了，家里孩子习惯了早饭喝羊奶，这阵子没有还真缺点儿什么。
六只羊，得有一只羊才够他们自家喝的，剩下五只羊的奶，随便卖卖也就卖完了。
稍后伙计送上一盆浸在鱼汤里、撒着葱花芫荽的“馉饳”
，平安拿勺子先捞起来看看，确实不是饺子，比饺子小，面皮特别薄，薄得似乎都能看到里头的肉馅儿了，那面皮泡在鱼汤里舒展开来，看着怪好吃的。
就是……这个馉饳怎么看起来似曾相识的样子，有点眼熟，平安想了一下却没想起来，不管了，赶紧吃吧。
一家人吃完饭溜达着回去，夜市依旧熙熙攘攘，这么晚了人似乎也没减少，不得不佩服汴京人的精神头。
平安跟二姐牵着手一路回去，过了中街口，走到西街就没什么人了，四周安静许多，喧嚣声留在背后，灯火也没那么亮了，只街两旁店铺门口留下的灯偶尔亮着。
张有喜也在自家铺子门口留了一盏灯笼，一家人回去洗漱收拾。
入睡前平安庆幸了一下，得亏他们家住在西街，若要在东街，岂不是吵得半夜都没法睡觉。
次日一早，太阳刚露头，果然就有农人的驴车停在门口，把他们要的羊奶送来了。
送奶的是三四十岁上的两兄弟，车上除了两个装羊奶的桶，还堆着好几个菜筐子。
“张官人。”
刘家兄弟的老大一边把羊奶桶拎下来，一边又拿了一篮子剪好的麦秸下来，拱手笑道，“今日的羊奶给您送来了，麦秸也带来了，您看看这样的行不。”
老二则随手拿了一捆子韭菜说道：“自家种的菜，不值钱东西送你们尝尝，这韭菜大约最后一茬了，再不吃就得等明年了。”
张有喜也没客气就接下了，他道了谢，刘家兄弟告辞离去，赶着驴车自去卖菜。
似刘家这样的农户，在京郊乡下大约也算得上小富人家了，自家有田有宅，有耕畜，养着一群羊，一家人平日辛勤劳作，兄弟两个每日进城卖菜，家中父母妻儿就在家中种菜、放羊，兄弟两个看起来性情很是爽朗，说话还没开口就带了笑。
“你怎么白要人家的韭菜，”
宋氏道，“你给点钱啊。”
“给他估计也不要。”
张有喜道，“他们自家种的，要是给点不值钱的大市菜你就接着，改日我送他们一捆粉条不就行了。”
昨晚摆摊辛苦，睡得又晚，宋氏便都没叫醒，几个孩子自由睡到太阳多高，起来就喝上了刚煮的羊奶。
一杯香香滑滑的羊奶下肚，平安又觉得幸福多了。
宋氏娘家爹娘这两年也开始喝羊奶了，二老喝着好，就给家里断奶的小曾孙们也喝，但小九和十二没怎么喝过，刚开始小九还有点喝不惯，问平安：“平安你这么喜欢喝奶？我这杯也给你吧。”
“不要，你自己喝。”
平安道，“你信不信，喝一阵子你就喜欢了。”
“喝一阵子你就跟平安一样，上奶瘾。”
十二憋笑说道，他还蛮喜欢这个奶香味的。
“上奶瘾”
这个词同时惹了平安和小九，两人瞪眼看他，一人送了他一枚大白眼。
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