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七月给她打了多半杯，加了一小块冰，平安就坐在阳伞下惬意地晃悠着小腿，拿个吸管慢慢啜饮，喝了半杯冰镇酸梅汤，终于觉得凉快多了。
两大铜壶的酸梅汤，天过晌下了凉，街上人多起来，很快也就卖完了，再来客人她们却没得卖了。
七月今日招呼客人太卖力，热得脸通红，不过心里却美滋滋的，只要她今日能把这小摊管好、能挣到钱，她爹就没有理由不让她进城来做生意啦。
几人一起动手把桌椅、铜壶一套家伙什抬回小院，洗把脸，喝口水休息一下，腊月笑着逗平安：“小掌柜，你今日管钱的，你来盘账呀？”
平安为难了一下，大姐坏，明知道人家数不清这么多钱。
虽然平安现在识数了，都能数到一百了，可有时会数错不说，今日卖的钱早该超过一百了呀。
“我数不清。”
平安理直气壮道。
哈哈哈……三个姐姐一起很不给面子地笑她。
张有喜经过旁边，见小女儿噘着嘴抗议的样子便问了一句：“怎么了？”
“平安今日当掌柜，她管钱，可是她数不清钱。”
七月边说边忍不住哈哈笑。
张有喜也想笑，却一本正经跟小女儿说道：“平安啊，我跟你说，这掌柜是当家做主的人，哪能什么活都亲自干，有什么事使唤旁人，掌柜只管动动嘴、管拿钱就行了，数钱盘账那是账房的事情，你们今日谁是账房先生？”
平安高兴了，立刻指着七月说道：“二姐！”
七月：“我什么时候又成账房先生啦。”
她不是跑堂伙计吗？
张小鼠说：“你比较能干，你一个人都干了。”
七月撇嘴，数就数，数钱还不乐意，她最喜欢数钱了。
姐妹几个把今日卖的钱倒在桌子上，拿了麻绳来边数边穿，两百四十八文。
“看来咱们那一壶也就能装个三十杯。”
腊月道。
几人算了算成本，其实料子真没有多少钱，山楂是自家的，乌梅、甘草、陈皮这些先不说都不算贵，关键用量少，也就冰糖、桂花贵一点，桂花每次就放那一小撮，成本大头居然是冰。
张有喜一早从卖冰铺子里给她们买来的一小箱子冰，为此还租用了卖冰铺子特制的木箱和被子。
天热买酸梅汤都是买冰镇的客人多，买常温的也就一些大人给怕吃生冷的小孩子买，或者有的女客会买，城里香饮子摊都是常温、冰镇一样价钱，如此她们也就同样卖四文了。
用料和冰糖没有细算，因为她们一起买的一包能用好多次，就估计个大概，如此今日用掉的成本其实也就大概不到六十文钱，净赚一百九十文左右。
这个利润可就十分不错了，果然像平安说的，香饮子挣钱，毕竟水又不用钱。
“还有石炭你们忘了。”
张有喜道，不过石炭其实也用不了多少，以及这桌子、阳伞、铜壶……一套家伙什可花了他不少钱。
算算其实这小摊还是投入了不少成本的，所以他怎么也得支持几个孩子好好卖下去，起码想把他的投入成本挣回来。
这阵子加上后院里改建和添置木器家什，他除了一笔租金进账，可就光往外出钱了，弄得他捉襟见肘，张有喜挣钱的心情其实比谁都急切。
“明日你们得多做点儿，晌午其实没什么人，越到下午下凉了人越多，越好卖，咱们今日反倒没得卖了。”
张小鼠建议道，“可以再买个大锅，煮好了就先放在锅里，铜壶里卖完了再回来装。”
“反正今日来喝的客人没有不说好喝的，都说好喝。”
她们这酸梅汤毕竟是新鲜玩意儿，买吃食饮子么，谁还不想尝个新鲜，所以今日这生意着实不错了。
七月美滋滋道，“咱们这生意一准能做起来，还有杯子，我今日都跟他们说了，明日再来可以连竹筒杯子一起带走。”
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