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香味一层一层地叠上来,周老太吸吸鼻子,馋虫早已经被勾出来了。
宓婉最后把煎好的鱼放回锅里,淋上酱油和一点醋,加了半碗热水,盖上锅盖焖煮。
红烧肉在小火上咕嘟了小半个钟头,汤汁收得浓稠油亮,每一块肉都颤颤巍巍,筷子一夹就陷进去一个窝。
红烧鱼的汤汁也收得差不多了,鱼身上裹着酱汁,葱花一撒,红绿相间,看着就让人咽口水。
两个菜端上桌,厨房里残留的香气浓得化不开,顺着门缝飘到了楼道里,路过的邻居都忍不住吸着鼻子闻,好奇周老太今天做饭怎么这么香。
周老太站在桌边,半晌才说道:“你这手艺去摆馄饨摊,屈才了。”
“不屈才,”
宓婉把袖子放下来,“一步一步来嘛。”
周老太看着那两盘菜,又看看宓婉那张平静的脸,心里明白了,这姑娘不是一般人。
但她活了这么大岁数,知道什么该问什么不该问,便也没有再追问,只是拉住了宓婉的手说:“今晚这顿饭你得在奶奶这儿吃,帮我做了这么好的菜,哪能让你饿着肚子回去。”
宓婉刚想推辞,周老太已经不由分说地把她按到了椅子上,转身去厨房盛了两碗冒着热气的米饭出来。
“吃,别跟奶奶客气。”
宓婉看着周老太笑眯眯的脸,心里忽然涌上来一股酸酸涨涨的感觉。
她知道周老太嘴上说的是让她来帮忙做饭,其实就是看出来她舍不得花钱吃晚饭,所以用这种方式让她既吃了饭,又不伤她的自尊心。
她没有再推辞,拿起筷子夹了一块红烧肉。
周老太也夹了一块,嚼了两下就愣住了。
“怎么了?不好吃?”
宓婉问。
周老太把肉咽下去才开口:“我儿子和孙子要是吃到这个,怕是能把一盘都吃光。”
“那明早您就这么做给他吃。”
“不行不行,”
周老太赶紧摆手,“你刚才做的那些步骤,我记是记住了,但自己上手肯定又不一样了。
小婉,你要是不嫌麻烦,明早能不能再帮奶奶做一次?你放心,食材我包,你想吃什么奶奶给你买。”
宓婉看着她期待的眼神,点了点头:“行,明早我再帮您做一次。”
周老太高兴得眼角皱纹都挤在了一起,又往宓婉碗里夹了一大块鱼肚子上的肉,催她多吃。
晚饭吃完,宓婉要帮着洗碗,被周老太从厨房里赶了出来。
宓婉只好上楼回了自己房间。
她在床边坐下来,摸了摸吃得饱饱的肚子,忍不住笑了。
原本打算饿一顿省钱的,结果不但没饿着,反而吃了一顿好的。
这个世界上还是好人多啊。
周老太是好人,老赵也是好人。
虽然大家的日子都过得不算富裕,但愿意对素不相识的人伸出援手的人,比她想象中要多得多。
宓婉走到窗边,推开窗户。
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