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他前世独居多年,除了钻研股票,最大的爱好就是跟著美食博主学做菜,甚至连怎么磨菜刀更锋利的教学视频都津津有味地看过十几个。
厨艺或许比不上饭店大厨,但做几个家常菜,绝对不比普通小馆子水平差。
楚雪瑶也想帮忙,凑过来洗菜,结果手忙脚乱,菜叶甩得到处都是水。
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陈星曜看著她笨拙的样子,哭笑不得,把她轻轻推到一边:“大小姐,您还是去歇著吧,这里交给我。”
楚雪瑶吐了吐舌头,知道自己帮不上忙还可能添乱,乖乖抱著平板电脑坐到床上追剧去了,但把房门开著,眼神总忍不住往厨房瞟。
从主臥可以看到厨房。
厨房里,陈星曜动作麻利。
排骨焯水,下锅加糖色翻炒,倒入生抽老抽料酒,加热水慢燉。
鸡翅划上花刀,用新买的奥尔良醃料抓匀醃製。
番茄去皮切块,鸡蛋打散。
青菜清洗沥乾。
很快,厨房里就传出了令人食指大动的香味。
燉肉的浓香,煎鸡翅的焦香,还有炒鸡蛋的蛋香混合在一起。
楚雪瑶坐不住了,溜到厨房门口,吸著鼻子:“好香啊!”
“快了,洗手准备吃饭。”
陈星曜头也不回,正在翻炒锅里的番茄鸡蛋。
饭菜上桌。
因为没有正经的餐厅,陈星曜直接把饭菜端到了客厅的茶几上。
好在客厅还是有沙发和茶几的,不至於站著吃饭。
楚雪瑶看著这一桌子菜,眼睛瞪得老大:“我的天……陈星曜,你还有这手艺?!
深藏不露啊!”
她迫不及待地拿起新买的筷子,先夹了一块排骨。
排骨燉得软烂入味,轻轻一抿就脱骨了,咸香中带著微甜,味道恰到好处。
“唔!
好吃!”
她含糊不清地称讚,又去夹鸡翅。
鸡翅外皮焦香,內里鲜嫩多汁,奥尔良的风味完全渗透进去。
番茄炒蛋酸甜可口,汤汁拌饭绝了。
清炒时蔬也火候正好,清脆爽口。
楚雪瑶吃得根本停不下来,一边吃一边含混地夸:“这个也好吃!
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