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用油炸辣子打底,再加上姜蒜添味儿,还放了些酱油和醋进去,只是酱油和醋这两样东西要放的不多不少,特别是醋,那是一点都不能多。
最后还有小葱,只是小葱都是现放的,什么时候盛豆花,什么时候洒小葱进去。
“怎么样?好吃吗?”
见人几人也不说话,就是埋头吃,顾南风便忍不住的想要知道味道如何。
他也好些日子没做这些东西了,而且家里的调料没有铺子里多,缺了好几样东西,也不知道味道怎么样。
顾南风家里没有姜,也没有酱油和醋,姜也就算了价格也不贵,谁家都吃得起,可如今这酱油和醋对他来说,可是稀罕物。
这两样东西都贵得很,他现在手头紧,不想在吃食上浪费太多钱。
梅家也会做豆腐吃,但一年基本就一次,也就是过年前做好了,等着过年的时候吃。
豆腐都是一年才做一次,这豆花自然也是一年也就吃这么一次了。
梅家人都嗜辣,做的豆花也都辣口的,两兄弟喝了一口之后,异口同声说道:“不够辣。”
倒是梅小妹对着顾南风不停点头,“好吃,好吃啊三哥。”
梅小妹都没发现,她对顾南风的称呼惹了她二哥不满,她小脑袋往后轻轻一仰,气得直接张嘴就哭,可刚刚一张嘴,手里的碗就要被抢,她又吓得赶紧的闭上嘴巴,稳稳捧着自己的碗,跑到了顾南风的身后躲着。
“二哥,你真讨厌!”
有了靠山了,梅小妹便不怕了,躲在顾南风身后对着梅青山做鬼脸。
梅青山对着梅小妹的时候也像是三岁孩子,也对着妹妹做了个鬼脸之后,又朝着顾南风嘿嘿笑道:“好吃,不辣也好吃。”
“对,这蘸水好吃,要是辣味再重一点就好了,不过现在这味道旁人吃着应该正好。”
“这是我在铺子里买的干辣子做的油辣椒,明年我种点儿辣味重的辣椒,到时候就有味道重的油辣子吃了。”
顾南风是知道的,他这两个哥哥都嗜辣,而且口味要比一般吃辣的人还重。
几人在顾南风这里躲人,期间梅青山还去后山喂了次鸭子,之后见时辰差不多了,他们才将锅里的豆花全都打了出来,抬去了二姐家里。
晚饭开饭早,大家吃好了晚饭之后,太阳都还没有下山呢,只是梅青山和大伯家里都喂着猪,人吃饱了猪也得吃啊,大伯娘还有梅阿娘就回去了,但大多人都留下来了。
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