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在1820年之前的欧洲与美洲，糖仍是一种昂贵的奢侈品，其珍贵程度堪比黄金。
大航海时代之前，欧洲的蔗糖主要依赖阿拉伯商人从东南亚进口，价格极高，只有贵族才能享用。
16世纪哥伦布将甘蔗引入美洲后，加勒比海地区（如巴巴多斯、古巴）成为全球主要的蔗糖产地，但即便如此，糖在18世纪末至19世纪初仍非普通家庭日常消费品。
1800年前后，英国工人阶级每年人均糖消费量仅约5磅（约23公斤），而贵族家庭则能消费数十倍于此的数量。
糖的稀缺性使其成为身份象征——欧洲贵族甚至以拥有一口被糖腐蚀的黑牙为荣，以此炫耀自己的财力。
直到19世纪中期，随着工业革命后制糖业扩张（如古巴糖产量飙升），糖才逐渐普及，但在1820年，它仍是只有富裕阶层才能负担的"
白色黄金"
。
1820年前后，巴巴多斯（barbados）是西印度群岛最重要的蔗糖产地之一，尽管其面积仅约430平方公里（比新加坡稍大），却是英国殖民地中最密集的甘蔗种植区。
地理位置巴巴多斯位于东加勒比海小安的列斯群岛最东端，西距特立尼达岛约322公里，坐标北纬13°，属于热带海洋性气候，全年温暖（年均气温26c），日照充足（年日照约3000小时），且土壤肥沃（石灰岩地质，排水良好），极其适合甘蔗生长。
1820年，巴巴多斯约80的耕地用于种植甘蔗（相当于全岛土地的绝大部分），是典型的单一作物经济。
虽然1820年巴巴多斯的糖产量尚未达到19世纪中后期的高峰（如1890年代古巴年产糖超50万吨），但它是英国本土重要的糖供应地，糖业占全岛出口的90以上。
曾经的英国人，在巴巴多斯甘蔗种植完全依赖非洲奴隶劳工，种植园主多为英国殖民者，只用窝窝头就赚取恐怖的利润源源不断输往伦敦。
牛野继续说道：“巴巴多斯只有三万人口，其中百分之九十是奴隶，他们在岛上利用百分之十的土地种植口粮，同时对外采取一些，这些奴隶人均年消耗粮食价值不到五两银子。
也就是，英国佬以前只用十五万两白银就能养活三万黑人奴隶，却在巴巴多斯获得超过900万两白银的收入，简直丧心病狂。
现在，美国人也在巴巴多斯这么干，美国的奴隶主和政府一年养活奴隶和进行基础建设耗费不到30万两白银，他们合起来，含泪在巴巴多斯一年狂赚870万两白银。”
姚耀祖反问，“我们不准养奴隶，你准备怎么干？”
牛野笑道：“我们是解放者！
我准备在巴巴多斯成立糖业公司，开启劳动工分制度，他们都是工人，自己种植土地的白糖产出换取工分，而工分和工资挂靠。
我算了算，一般而言一个成年工人一年能赚30两白银，做的好能赚40两白银。
一个家庭只要有两个人上班，能达到平均白糖亩产量，就有六十两白银收入。”
姚耀祖计算到，“一年三万人，投入就是九十万？我们含泪赚八百万？”
牛野想了想，点头说道：“留十万两，搞基础建设和工业设备投入，我们再扩大一点产量，应该能赚七百九十万两！
努力努力，能赚八百万！”
姚耀祖飞速计算，“上缴百分之五的国家税，去掉四十万两，我们能整整搞七百六十万两白银一年！”
此时，肖万里刚好走进船舱，问道：“啥？什么东西能搞七百六十万两白银一年？”
牛野和姚耀祖同时说道：“巴巴多斯！”
作为大西洋舰队参谋长的肖万里，早就把地图吃透了，他立马明白了，“你们好先打巴巴多斯？”
牛野和姚耀祖同时点头，同时说道：“为了快乐基因！”
肖万里一脸懵逼，啥啊？：（）1800年之龙腾四海
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