天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
干草晒干后，黄迎春挑拣出一些柔软的，把它们平铺在孵箩底部，又把十二枚野鸭蛋放上去。
夏季的天气愈发炎热，黄迎春又睡着火炕，夜里常常焦灼难安，只是白天忙碌非凡，身体疲累不堪，所以才能在焦躁的热意中频频睡去。
炕上的芦花被虽然不常盖，但遇上雨天，山里的气温骤然变化，黄迎春也会拉过被子盖上。
为了可能孕育出的生命，你就牺牲一回吧？
黄迎春对炕上的芦花被默默发出邀请，芦花被是死物，自然不可能回应黄迎春，所以，没过一会儿，它就被看似民主实则专制的黄迎春包在了孵箩外。
厚重的芦花被团成一团，严严实实地裹在孵箩外，黄迎春又在面上盖了一层，不让十二枚野鸭蛋见一点儿风。
竹床还没打好，黄迎春晚上还得睡在炕上，她小心翼翼地调整孵箩和芦花被放置的位置，尽量给自己在炕上预留出稍多一些的空间睡觉。
毕竟，据宋二娘所说，从在陶缸里放置新鲜的种蛋，直至小鸭子从蛋中被孵出来，整个过程，约莫需要二十六天。
这是黄迎春第一次尝试人工孵蛋，她既不知道用火炕能否孵出小鸭，也不知道要花多少时间才能在火炕上孵出小鸭，比摸着石头过河还不如。
虽然黄迎春恨不得一觉睡醒就看到十二只小鸭子已经从十二枚蛋壳里自行破壳，但是她也知道心急吃不了热豆腐，凡事还是得顺应万物的规律。
所以，黄迎春循着宋二娘口述的经验，在心里做好了花一个月时间孵蛋的打算。
孵蛋一共有三步。
一是暖蛋。
暖蛋的温度不能太低，也不能太高。
温度低了，不够孵化的热量，小鸭子就孵不出来。
温度高了，不到半天就能烧死“胚胎”
，小鸭子也孵不出来。
“以‘烫而不灼’为最佳。”
宋二娘教黄迎春，“到底多热多暖我也说不出来，总之你用手背贴着蛋，能感觉到一点儿。
我娘喜欢闭上眼睛，用眼皮贴着蛋壳测温，她觉得那样更准一点儿。
这两个办法，你都可以试试看。”
暖蛋的七天内，要时刻注意温度的变化，最好从始至终保持一致。
若是测温时觉得需要调整热量，也得缓缓、慢慢地来，绝不能让鸭蛋感到忽冷忽热，否则一切辛苦就白费了。
过了暖蛋的头几天，便要开始翻蛋。
所谓翻蛋，就是字面意思。
每天都要给鸭蛋翻一个面，早晚进行，一天至少翻四次。
当时，宋二娘想了想，又补充道：“不对，不是四次，是六次。
一早一晚，你都得给孵箩里的鸭蛋换个位置。
放中间的，你把它放到旁边去。
原先放在最外面围成一圈的，你把它们拿到中间。
反正，孵箩外面的热度要一样，放在孵箩里面的鸭蛋，每一个感到的热度也要一样……”
宋二娘用十分详细的语言向黄迎春描述了“受热均匀”
的原理和必要性。
翻蛋的过程中，也不能忘记照蛋。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！