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兆红冲了一句:“这种天气,要什么热水,冲凉爽快。”
飞红找出双草拖鞋,硬逼着他将脚上的破跑鞋脱下来,两根指头拎着,丢进垃圾筒了。
趁哥哥洗澡的时间,许飞红先将拷夫水面筋放进水里煮了一潽,沥干,又在油锅里煸了煸,随后倒入酱油,丢进几根茴香,小火焖烧着。
插空又将虾仁剥了出来,调了酒、生粉、盐、味精,只等下锅煸炒了。
许飞红做菜是生手,在菜场做久了,听身边阿姨们闲话聊天,听会了做菜的大致原理。
不过真做起来,还是手忙脚乱,酒瓶盐罐摊了一天世界。
幸好吴阿姨回来了,见状,摇头笑道:“卖菜的到底不是做菜的,隔行如隔山嘛。
这里我来收尾,你去陪陪你哥哥。”
吴阿姨带回了半只白斩鸡和一包葱油海蛰皮,一看就晓得是从熟食店里买的。
许飞红没好气道:“你又去那只雌老虎店里买东西了,倒显得我们好没志气!”
吴阿姨一边利落地收拾菜板,洗锅,开油锅,一边笑道:“这店又不是她们家开的,我又不短她们钞票,怎么就没志气啦?再讲人家陆大娘子已经跟我招呼了好几次。
做人嘛,多结结缘,少记记仇,心里宽敞了,脚下路也宽敞了。”
许飞红不耐烦听母亲的警世恒言,别转身回房间去了。
守宫底楼的餐桌难得这般丰盛,许飞红嘴巴不说,心里面着实佩服母亲手段高明。
那一小撮落脚虾剥出的虾仁,炒出来不够他们一家一人一口的。
母亲却用半块豆腐烧出了一只虾仁豆腐羹,热腾腾缀着碧绿生青的葱花,一下子把人的胃口吊起来了。
吴阿姨竟还热了半碗黄酒,给儿子斟了满盅,自己和女儿盖个底意思意思。
忽就伤感起来,嗔道:“兆红你为什么不先写封信回家讲一声?我也好早做准备,至少买一瓶特加饭吧?现在只有这点烧小菜的料酒了。”
许兆红闷了一口酒,道:“这又不是什么光荣的事,我原想什么人都不惊动,特为乘长途车,等天黑了再进盈虚坊。”
许飞红冷笑道:“盈虚坊的人都是千里眼顺风耳,睏梦里也不会放过丁点响动的。”
吴阿姨用筷子点点女儿,道:“一张嘴巴不要那么戳刻好吧?你不是盈虚坊的人呀?叫我讲么,盈虚坊人闲话是多的,人心是热的呀。”
许飞红白了母亲一眼,道:“自然啰,你吴秀英同志这样全心全意为盈虚坊人服务,谁再对你不热心,便是心被狗叼吃了去!”
“大组长做了没几天,就学会绕舌!”
吴阿姨嗔道。
因见儿子并无回家了的兴致,猜度他是为以后的工作担忧,自己何尝不担忧?便强作欢颜道:“兆红,明朝妈买小菜回来,就陪你到街对过找里委会张阿姨,要开证明去派出所报户口,另外再托她帮你寻个事做。”
兆红问道:“里委会搬出守宫了?”
吴阿姨道:“年头上搬走的,现在气派多了,还有间专门安置回沪知青的办公室,你定定心心吃饱睡好。”
忖忖,又转对女儿道:“这回无论如何要破一次你大组长的规矩了,明朝帮我留一斤新鲜点的河虾,张阿姨几次讲我做的油爆虾比熟食店的好吃。”
许飞红晓得母亲的意思,不作声,便是默认了。
其实近年来市场上的副食品日渐丰富,水产品也不似从前的紧俏,菜场上的规矩也松动了许多。
大组长要买斤把活虾,水产摊头上的阿姨们巴不得一只只挑给她呢!
这种情况她当然不说,要让哥哥晓得自己为了他也是尽心尽力的。
这以后十天半月中,吴阿姨得空便陪着儿子跑街道办事处,跑派出所,费了许多口舌,陪了许多笑脸,总算为儿子落实了工作单位,在房管所属下房修队里当一名搭脚手架的竹架工。
这当中里委会的张阿姨起了很大作用,她拍着胸脯跟街道和派出所的同志打包票:这个小囡我是看着长大的,本性是老实人。
他犯的事要放到现在,恐怕就不会判刑了,他打的是强奸犯呀。
碰在四人邦手中,白白吃了几年冤枉官司。
张阿姨已经是里委会主任了,她讲话是有份量的。
房管所房修队队长听了张阿姨的介绍,当即拍板,破例收下许兆红。
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