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另外，由于粮食卖不起价，他们就在公地种粮食避税，私地用来蓄养高附加值的牲畜。
至于道路、水渠这种基础设施，没有地主愿意花钱。
科尔贝尔看着眼前四通八达的水渠，他就知道法国落后中国几百年。
而这些中国农民，仅看精神面貌和健康状况，全都可以比肩法国的小地主。
“中国是农民的天堂……这里的乡村制度，在法国不能复刻，否则将挑起一场全国性的战争，甚至国王都可能被送上断头台。”
科尔贝尔在日记里写道。
，！
nbsp;“当当当当！”
忽然有人敲钟，扯开嗓子喊：“有贵客啰！”
却是一艘船驶来，船上全是农民。
某村的十几户农民，合伙雇一条船只，推举挑选粪便的能手，来到此处进货运回村里。
这属于离城较远的，而那些附近的农民，则是亲自来挑走或背走。
“客人要干货还是湿货？”
“我们大老远坐船来，当然是要干货。”
“那您这边请，咱厂里的都是好香。
虽比不得紫禁城的天香，也比不得官老爷们的贵香，但都是殷实之家的富香啊。
您要是急着用，咱厂里还有酵好的肥香，不过价钱就肯定要高上许多。”
“粪棍呢？”
“一看客人就是行家，棍子在这儿，您随便搅随便看。”
“……”
科尔贝尔被允许进去参观，看到这番场景和对话，整个人被震得三观碎裂。
困扰巴黎几百年的粪便，在中国居然已经形成产业！
“你们戴的是什么？”
科尔贝尔问一个工人。
工人回答：“口罩，官府说必须戴，哪家不戴就罚款。
每旬还要撒石灰，说什么可以杀粪毒，杀了粪毒才不得病。
这些规矩，听说是万岁爷定的。
万岁爷是紫微星转世，连这粪活也懂，都传万岁爷起兵前也挑过大粪呢。”
科尔贝尔实在被熏得不行，提前离开了此地。
他知道路易十四和巴黎贵族，全都厌恶城里的粪便。
如果自己能解决这个问题，肯定获得国王赏识，同时获得无数贵族的支持。
可这玩意儿不好搞啊，得说服农民用粪便肥地，还得获得领主或地主的支持，难度不亚于打赢一场国际战争。
左思右想，科尔贝尔决定放弃。
吃力不讨好的事情，他坚决不会去做，还是去学习中国的工商业政策吧。
路易十四喜欢钱，只要能给国王挣钱，肯定可以获得青睐。
科尔贝尔没有立即回城，而是跑去郊外的乡村转悠。
此时正处于水稻的拔节期，需要大量的水分和肥力。
今年稍微有些干旱，秦淮河边的有农民在踩水车，河水提入引水渠，流向四下的稻田。
在引水渠各处，又有些小水车，一个人就能踩动。
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