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做好的梅菜扣肉色泽诱人,肥而不腻,既有猪肉的清香又有梅菜的独特味道。
蒜泥白肉则是把五花肉切薄片,搭配蒜泥一起食用。
素菜做的乾锅千页豆腐,用的肉沫炒香。
千页豆腐q弹爽滑,带著肉沫的香气,成本不贵,味道却好。
玉米排骨汤里加了山药,排骨焯水去血沫。
清燉加一点盐,汤清味鲜,排骨燉的酥烂好吃。
这次姜星年跟白承安没有被安排在角落,反倒是坐上了主桌。
白承安中午吃的饱,晚上就没有太大胃口,只是简单对付吃了几口。
姜星年也是一如既往“思念爷爷”
——
太过悲伤以至於食慾旺盛,一个人吃完了一整桌菜跟汤。
晚上主食做的是打滷面,手擀麵劲道爽滑。
搭配韭菜蛤蜊肉、海参以及鲍鱼碎,吃起来特別鲜美。
流动厨房的配菜阿姨一方面感慨姜星年饭量大,一方面又忍不住给他整了个大盆,装了满满一大盆打滷面给他。
“好孩子,多吃点,晚上守灵累。”
姜星年谢过阿姨的好意,抱著大盆埋头苦吃。
吃饭的时候他还在想,要是有能天天吃席的活就好了。
晚上八点,院里基本就没什么人了。
到了晚上十点,就连丧葬队的人也离开了院子。
白天还挺热的院子现在变得超级凉快,院门大开,风呼呼的从外面往里吹。
院外黑漆漆一片,显得异常静謐。
院子里面灯火通明,但是处处有白幡白布,看起来十分的肃穆。
灵堂设在堂屋,左右都有花圈,中间有炭火盆用来烧纸。
桌子上面摆放著张老爷子的遗照,遗照前面香炉里面点著香,香火幽幽飘向內堂。
姜星年跟白承安两人坐在地垫上,时不时往碳盆里扔几张烧纸。
眼见香炉里的香燃烧的差不多了,白承安起身又往里插了三根。
抬头视线正好跟张老爷子对上,黑白照显得对方瞳仁又黑又大,看起来有点诡异。
“老爷子多吃点香火,早点上路早点轮迴。”
白承安嘴里念叨著,而后就继续坐在姜星年对面,时不时的火盆里扔烧纸。
夜里的灵堂静悄悄,屋內不知道哪里传来虫鸣声,显得屋里格外安静。
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