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第45章师父进单位
出了正月，天还冷著。
何雨柱骑著三轮摩托去邮电局，他把狗皮帽子往下拉拉，今儿个閒著没事，去师父新单位瞧瞧。
邮电局在城东，后院有栋二层小楼，专做职工食堂。
窗户大玻璃擦得透亮，灶台贴了白瓷砖。
这食堂是邮电局花大价钱新盖的，国营单位要搞职工福利，吃饭是第一等大事，有个好厨子，职工干劲都不一样。
局里领导听说丰泽园的罗师傅想进单位，专门去请了两回，才把罗师父挖过来。
职位是食堂主任，各种福利加上，比丰泽园还强。
罗师傅也表示，会儘快带几个徒弟出来，也给下面的站点培训厨师。
不会按照勤行老一套来，先快速培养大锅菜厨子，碰到好苗子，再留在身边慢慢教导。
何雨柱停好摩托上了二楼。
还没进门就听见罗师父的大嗓门：“肉片切薄点！
浆上劲！
浆到肉把水吃进去，炒出来才嫩！”
他推门进去，满屋子油烟味儿混著豆瓣酱的香。
罗师父穿条白围裙站在灶台前，手里握著炒勺，锅里的回锅肉翻出花来，肉片捲成灯盏窝。
灶台旁边围著三个人，都是三十出头，穿著邮电局食堂的白褂子，看样子是先来培训的大锅菜厨子。
何雨柱靠在门框上看了会儿。
掌火的那个火候没控好，罗师父一巴掌拍在他后脑勺上，不重，拍得那人缩脖子。
“大火！
回锅肉要大火爆炒！
你拿小火煨，那是燉肉！”
三个厨子都笑了，挨拍的那个也嘿嘿笑。
罗师父把炒勺往锅里一搁，解了围裙。
“你们几个自己练。
切肉那个，切不完別吃饭。”
说完走到旁边，拿起大茶缸子，喝了几口。
何雨柱叫了声师父。
“你小子干採购员真是閒的很，脸上也白白净净的，看上去嫰相不少。”
罗师傅上下打量著他。
何雨柱掏出烟递过去，划火柴给师父点上。
“那是，我这工作可是千挑万选出来的。
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