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“十六。”
“十六岁川菜出师？”
娄半城的语气里带著点不信。
何雨柱看著他。
“香辣蟹，水煮鱼，烤鱼，乾锅排骨，藤椒鸡。
这些菜，娄叔是否有耳闻？”
“听说过。
京城勤行最近传得厉害，说是新派川菜，年轻一代领军人物。”
他说到这，盯著何雨柱，“你做的？”
“是。
我做的。”
客厅安静了两秒。
娄半城重视起眼前的少年，调整下坐姿。
“你跟谁学的？”
“丰泽园罗师父。”
“罗禿子？”
“是。”
娄半城靠进沙发里，手指在扶手上敲了两下。
“十六岁。
川菜出师。
新派川菜。”
他摇了摇头，“可惜我这钢铁厂庙小了，请不动你这大才。”
何雨柱没接话。
“除了川菜，还会什么？”
“淮扬菜。
谭家菜。”
娄半城眼睛睁大了一点。
“谭家菜？”
“黄燜鱼翅，蚝油鲍鱼，扒大乌参，清汤燕菜。
都会。”
娄半城不说话了。
谭家菜是官府菜，不是普通厨子能碰的。
他认识彭长海，知道谭家菜的分量。
眼前这孩子说会，说得跟报菜名一样轻巧。
楼梯上传来脚步声。
一个女人从楼上下来。
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