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十二月十五日
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今天，村长招待大家去他家吃荞麦面。
这也是村里妇女协会的例会，白天，五六位妇女就各自带上食材，到村长家集合，准备饭菜去了。
她们不断把荞麦面从厨房端上饭桌，简直堪比“小碗荞麦面”
[21]的待遇了。
这面只能用村长家田地里的荞麦做，香气扑鼻，很是入味，真是太美味了。
这种面在东京是绝对吃不到的，就连葱花也截然不同。
所有的食材都非常新鲜，一看就对身体很好。
现在住在巴黎的高田博厚先生也很喜欢吃荞麦面，我们以前常常一块儿吃。
他吃荞麦面和葡萄的时候，简直是狼吞虎咽，哧溜哧溜一刻也不停。
今天吃到的是地道的荞麦面，面条比较长，虽说不能像在东京那样一边吃一边发出声响，但他们给我添了一碗又一碗，我吃得很满足。
我连里面的猪肉都全部吃光了，今天的营养摄取完全达标。
县里的土木部长和河川课长也吃了很多，但他们今天必须回盛冈去，所以不久就告辞了。
女人们也围着桌子吃得很香。
吃完饭后，她们兴致勃勃地闲聊起来，我也参与其中。
我们聊到日本的复兴要从生理上开始，又谈到食物的肝肾、奶和乳制品、肝脏、脑髓、牛尾料理及制作方法、孩子们的健康、睡眠时间、学校提供的餐饮等跟食物有关的话题。
她们给我讲了一些农村家庭生活的真实情况，也向我提出了一些和美与道德相关的问题。
对于善恶观，我也浅薄地阐述了一些个人见解，强调表面上的善人是多么无可救药。
话题渐渐深入的时候，已经到了傍晚五点，天色暗下来。
我们相约以后再一起吃饭聊天，还可以再谈谈文学和美术，就这样结束了今天的话题。
这里的女人们都很健康，不认生，给人一种温暖的感觉，和她们交谈非常愉快。
村里的诊疗所所长夫人也来了，她向姑娘们传授了池坊[22]的插花法。
这位夫人深通乐理，钢琴弹得很好。
虽然太田村是一个所谓的文化落后地区，但我反而觉得这里前景无限。
这里的人们没有沾染上心浮气躁的风气，保持着质朴的天性。
因而，对于他们以后的发展，我是很期待的。
我坚信，只有在这样的土地上，才能滋生出真正厚重的、正统的，并非伪造的文化。
总而言之，这里的人们很率真，不会有表里不一的人。
到别的地方去的时候，他们表现出的言语和行为，也像是全然不知晓世外之事一般，有种天然的淳朴。
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