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顾青尝完那半勺汤，先把碗放回护士站，再翻开陆怀野的病歷。
赵红梅盯著他的手，抱盆的胳膊抬高了些：“顾主任，元鱼这种东西，老辈人都说伤口期要避开。”
顾青抬头看她：“老辈人还说病人要吃白粥养一辈子，医院照不照办？”
走廊里有人低头憋笑。
赵红梅咬牙：“我不是乱说，发物这事儿，乡下都忌讳。”
苏晚站在护士站边：“你刚才说西医未必懂寒热，现在顾主任尝了，你又搬乡下忌讳。”
赵红梅看向她：“苏晚同志，你不用急著堵我。”
苏晚把手里的记录本合上：“我不堵你，我等你把依据拿出来。”
顾青拿笔点了点病歷：“元鱼汤现在未入口，封存合格，处理记录完整。”
赵红梅急道：“顾主任，我问的是药性。”
顾青翻到化验单那页：“我答的是病人能不能用。”
赵红梅一噎。
顾青把碗往前推了半寸：“这碗汤，去胆，去腹油，弃初汤，未加药材，未加盐，汤麵清，腥膻被葱姜压住，脂肪负担低。”
刘干事忙拿笔记：“顾主任，您慢点，我记。”
顾青继续说：“陆怀野右臂骨裂，左肩挫伤，头皮擦伤，五日內以米汤、软饭、少油蛋羹为主。”
苏晚点头：“我写的方案也是五日后复查。”
顾青看向刘干事：“五日后若体温正常，伤口无红肿，肠胃能受，少量清汤可作为营养补充。”
赵红梅忍不住插话：“可它性寒。”
顾青把笔放下：“赵红梅同志，医院不能拿两个字下医嘱。”
赵红梅呼吸乱了些：“那您说它凭什么能补？”
顾青看她：“蛋白质。”
赵红梅抱盆的手顿住。
顾青指著登记本上的重量：“这只元鱼净肉不多，苏晚同志又去油弃汤，最后取的是清汤底。”
“骨裂恢復需要蛋白质参与组织修復，胺基酸组成要看来源、处理和摄入量。”
“鸡蛋，鱼肉，瘦肉，豆腐，都能提供不同胺基酸。”
“元鱼肉处理乾净后，少量清汤配软饭，不会比一碗浮油鸡汤更危险。”
护士长接了一句：“赵红梅，你前几天端来的阿胶燉鸡，油花飘了半碗。”
赵红梅麵皮一紧：“护士长，那件事院里还没定性。”
苏晚看她：“你端浮油鸡汤叫关心，我熬封存清汤叫害人。”
姜卫东从病房门缝里探头：“这標准挺会挑人。”
苏晚回头：“进去。”
姜卫东缩回去：“我守门，我守门。”
刘干事低头写了两行，又问：“顾主任，那院办记录怎么写？”
顾青说：“写明，元鱼汤当前不得入口，继续封存，五日后复查陆怀野体温、伤口、肠胃反应，由我签字决定是否试用。”
赵红梅马上说：“既然现在不得入口，那就说明有风险。”
苏晚看向她：“饭也有风险，病人噎著算谁的？”
护士长皱眉：“赵红梅，医嘱写五日后评估，听不懂？”
赵红梅低头，眼眶又红了：“我只是怕陆团长出事。”
苏晚走到她面前：“你怕他出事，就该让他休息。”
“你从早到晚堵病房，翻登记，喊查房，拿发物嚇人。”
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