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她把土豆粉条盛进大海碗，又调了一盘凉拌萝卜丝。
萝卜丝用盐杀水，攥干后点醋，撒葱末，最后用热锅里残存的葱气一激。
酸香一下冲开。
李秀琴捧著碗，眼睛发亮。
“这菜端出去，真不丟人。”
“不丟。”
苏晚把文思豆腐汤盛进搪瓷盆，细白豆腐丝浮在清汤里，白菜萝卜沉在底下。
“这道放最后上。”
李秀琴小声问：“为啥？”
“先吃燉菜垫肚，再用清汤收口。”
“老首长年纪大，肠胃经不起重盐重油。”
李秀琴认真记著。
“我记住了。”
苏晚擦净案板，又把灶台边的水渍抹乾。
“屋里桌子摆好了吗？”
“摆好了。”
“碗筷再用开水烫一遍。”
“我这就去。”
李秀琴刚端起碗，院门外传来脚步声。
一道男人的声音从门口响起。
“秀琴，老首长到了。”
李秀琴手一抖，碗差点滑下去。
苏晚伸手接住，放回桌上。
“別慌。”
她把围裙解下，递给李秀琴。
“你去开门。”
李秀琴看著她。
“我？”
苏晚点头。
“你是这个家的女主人。”
外头又传来一声沉稳的咳嗽。
李秀琴深吸一口气，挺直腰，走到门边。
门一打开，几道军装身影停在院口。
苏晚站在灶台旁，刚把那盆文思豆腐汤端起来。
领头的老首长目光落到汤麵上，脚步当场顿住。
“这道菜，谁做的？”
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