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林小棠听着大家绘声绘色地形容,自己又想象了一下那鲜甜的味道,口水都快流出来了。
扇贝们听到众人对它的夸奖,躲在壳里暗暗得意,「听见没?咱们可是很有口碑的。
」
「豆角细长细长地苗条,咱们丰润饱满,简直是天生绝配!
」
豆角们听说扇贝有这么多好评,也对这次合作更加期待了,「咱们搭档肯定能做出让战士们喜欢的美味。
」
炊事班的人很快就满载而归,一群人呼啦啦又从沙滩跑回了灶房,远处训练场上的严战他们看到炊事班这群人在沙滩上跑来跑去。
还是雷勇最有经验,他转了转眼珠,暗暗嘀咕,“瞧这阵势,说不定中午又有小海鲜吃了?”
回到灶房,豆角和扇贝终于碰面了。
豆角们好奇地打量着这些圆滚滚的贝壳,「哎呀,终于见到扇贝兄弟了!
听说你们特别鲜!
」
扇贝们则羡慕地看着豆角修长的身形,「你们好呀!
早就听说豆角姐妹又脆又嫩!
」
初次合作的它们互相鼓着劲儿,「咱可得保持住好状态,坚决不能拖后腿。
」
扇贝配合着打开了厚厚的壳,一下露出里面肥厚饱满的贝柱和柔软又飘逸的裙边。
「哎呀呀,终于见到阳光了。
」贝柱在搪瓷盆里欢快地扭动着。
豆角们瞧着稀奇,「哎呦!
终于见到扇贝兄弟的真身了,你可比那皱巴巴的外壳看起来鲜多啦!
」
扇贝不知怎地还有点不好意思了,它们害羞道,「我可是把最精华的部分都拿出来了,等下咱们可得好好配合。
」
豆角信心满满,「好呀好呀!
咱们一起努力,肯定能让战士们胃口大开。
」
炊事班的战士们齐动手,大家手脚麻利地将豆角掐头去尾洗干净,然后掰成了手指长短的小段。
锅里烧开水,撒少许盐和几滴油,把豆角倒进去焯一下水,断生后就捞出来沥干备用,这样焯过水的豆角翠绿又脆嫩。
「热水澡洗得真舒服!
感觉更精神了。
」
那边的贝柱和裙边用清水冲洗干净,加料酒和少许姜丝抓匀后腌上十分钟,去去海腥味,腌好后把渗出的水分倒掉。
「去去腥,等下咱们肯定更出彩。
」
大铁锅烧热后舀几勺猪油倒进去,油热后放入提前备好的蒜片和姜丝,再来一小勺豆瓣酱,小火慢慢煸炒出香味来。
接着倒入焯好水的豆角,大火快速翻炒,让每一根豆角都均匀地裹上酱料,豆角们在大铁锅里欢快地跳跃。
「哇!
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