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下回西瓜红瓤再显摆它们甜,咱就说说自己当过凉菜的光荣历史。
」
黄瓜虽然心里也美滋滋的,可面上就比刚来的西瓜皮显得淡定多了。
「你放心,习惯了就好,只要是小棠做的饭菜,战士们就没有不喜欢吃的。
」
晚饭后天色渐暗,灶房里还亮着煤油灯,今天林小棠也难得没去沙滩上溜达。
傍晚时摘下来的豆角已经洗干净,锅里烧水,加少许盐和几滴油,水开后把豆角放下去。
「好热好热!
这也太热了!
」
「就是,怎么比大中午的太阳还烫啊!
」
「大家坚持住,为了变得更好吃,咱忍住!
」
「快点捞我们出去呀!
要熟过头啦!
」
豆角煮到断生后捞出过凉水降温,这样焯过水的豆角颜色鲜亮,口感仍然保持脆感,沥干水分后将豆角切丁更容易入味。
「终于轮到我们啦!
」
「小棠小棠,快给我们调味呀!
」
「我们也要变得酸酸辣辣的!
」
「咱们可要表现得脆一点,不能给小棠丢脸!
」
林小棠笑着给这些急切的豆角准备料汁,搪瓷盆里加蒜末、小米辣,泼上热油激出香气,再加入香醋、少许盐和糖,少许花椒粉,最后搅拌均匀,一股酸辣开胃的香气就飘了出来。
大家将切好的豆角丁倒入调好的料汁盆里,充分抓拌均匀,让每个豆角都沾上料汁,最后淋上几滴香油增香。
炊事班的人忍不住吸了吸鼻子,“小棠,这个味道真好闻,光是看着就让人直流口水了。”
「哇!
好香啊!
」豆角也在大盆里齐声欢呼。
「太好了!
明早战士们肯定会喜欢我们的!
」豆角们自信满满。
夜色渐深,严战巡视营房时发现灶房还亮着灯,里头隐约传来说话声。
他带着巡逻队过去一看,只见林小棠和小杜几人正有说有笑地忙碌着,案板上摆着几盆已经拌好的豆角,灶房里还弥漫着酸辣开胃的香气。
“队长!”
抬头看见队长几人,林小棠笑着出声,其他几人也立刻站直了些。
严战看了看他们,目光落在大家都有些汗湿的额上,语气放缓了些,“这么晚了,怎么还在忙?”
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