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小黄鱼,「旱鸭子?就是不会游泳吗?哈哈哈!
原来你还不会游泳呀!
」
胖头鱼,「那你赶快学呢,大海可好玩了!
比河里好玩多了!
」
小海螺慢悠悠地,「小心点哦,刚开始可别喝太多海水,咸着呢!
」
林小棠高兴地回应它们,“知道啦知道啦!
等夏天水暖和了,我一定学!”
昨天赶海的海货很快就分好了,各种贝壳类的一大盆,海螺、扇贝、毛蚶各种都有,有些林小棠都不认识,还得靠它们“自报家门”
,剩下几盆就都是活蹦乱跳的小海鱼了。
老魏看着那盆小海鱼,真是又喜又忧,“这东西好吃是好吃,就是刺多,吃起来麻烦,哎。”
他这话音刚落,盆里的小海鱼们纷纷摇头摆尾地反驳。
「谁刺多啦!
我们可是出了名的肉多刺少。
」
「就是!
我们味道鲜着呢!
清蒸、红烧、炖汤样样行!
」
「这谁啊,根本就不识货!
我们的肉可是最嫩的。
」
「我们虽然小,但我们香啊!
炸一炸连骨头都能吃!
」
林小棠忍不住替它们“打抱不平”
,“魏班长,这些海鱼和河鱼可不一样,听说都是肉多刺少,好吃的很!”
小海鱼们这才满意地安静下来,骄傲地挺起肚皮游来游去。
老魏看着她那笃定的样子,将信将疑,“行,你说好吃那就肯定好吃,那这些你中午打算怎么吃?”
老魏和老王虽然是“死对头”
,见面就掐,但掌勺这点上出奇一致,大概都清楚自己的厨艺不如林小棠,所以都喜欢问她讨主意。
刚上岛那会儿天气冷,两人还轮流掌勺,现在老魏也大概清楚了林小棠的手艺,也更认清了自己的差距,所以一般都是林小棠掌勺,他打下手。
林小棠一听老魏这么问,立刻来了精神,掰着手指头认真数起来,“那可多啦!
清蒸的呢,能吃到原汁原味的鲜甜,要是熬汤呢,奶白奶白的营养又暖胃,不过酱焖的味道浓郁又下饭好像也不错?还有红烧的咸香可口最受大家伙欢迎。
其实还可以裹点面粉炸得酥酥的,连骨头都能吃,或者做个杂鱼锅子也不错,咕嘟咕嘟炖上一大锅,放点豆腐萝卜什么的,吸饱了汤汁……您想怎么吃?”
她一口气说了好几种,每说一样,老魏和旁边的炊事班战士的眼睛就瞪大一分,到最后简直是目瞪口呆了,好家伙!
这做鱼不是煮就是炖,还能有这么多花样?
别说炊事班的同志了,就连盆里的小海鱼们都兴奋地直扑腾。
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