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“变得更好吃?”
这话一出,调料架上原本安静待着的香料们顿时不淡定了,这可是关乎年节卤味的大事,它们怎么能不参加呢?
第一个按耐不住的是八角,它支棱着探出头来,浑身的瓣儿激动的都张开了。
「卤味?那怎么能少了我,我可是卤味的灵魂,香气又浓又正,少了我,那还能叫卤味吗?」
八角可是香料里的老大哥,说起话来底气十足。
桂皮慢悠悠地接话,语气温和却也很是自信。
「还有我桂皮!
大家都知道我自带甜香,不仅回味无穷,还能中和老大哥你过于霸道的香气,咱们可是去腥增香的黄金搭档!
」
花椒也欢喜的在罐子里蹦跶了几下,脆响的声音里带着小骄傲。
「哼!
光香有什么用?还得来点刺激!
我的麻香可是独一份儿!
去腥增味,吃了保准让人唇舌跳舞,胃口大开。
」
旁边的干辣椒虽然被晒得皱巴,却也不甘示弱。
「嘿!
可别忘了我们辣椒,咱可不光只有辣,我们可香得很,保准能让卤味更有味,让人越吃越想吃!
」
只有香叶优雅地轻轻摆动着身子,「大家都别争啦,或许我不够浓香,但我恰好可以调和各位的霸道和浓烈,争取让味道更融合,这样才能凸显出卤味的原香呀!
」
角落里,形单影只的草果犹豫了一下,不好意思地闷闷开口,「那个……虽然我不算香,还有点微苦,但是我很擅长去除油腻和腥气,特别是对付猪头这种大家伙……那个,能带上我吗?」
看着这群平时低调的香料们突然如此踊跃,一直稳坐厨房霸主地位的葱、姜、蒜这才反应过来。
它们没想到自己去腥增香的地位,会在年关将至的时候受到了挑战,但它们可是历经油锅考验的“老将”
,丝毫不见慌张,底气足得很。
老姜语气老陈,发言沉稳,「去腥增香,本就是我们分内的事,谁也没有我们专业,不过我们提供的清新辛香,能让卤味吃起来更清爽,层次更丰富。
」
大葱昂首挺胸,也是自豪的很,「就是!
我们不仅能轻易化解油腻,还自带清新气质,这可是大家有目共睹的。
」
大蒜也点头附和,语气铿锵,「没错,没有我们,那香味肯定要缺点意思,再说了我可不仅是调味料,还是大家争抢的对象呢!
」
今天它们倒是一致对外,「总之,这卤味锅里,少不了我们仨!
」
“都来都来。”
林小棠笑着将这些踊跃报名的香料们都收进了纱布袋里,仔细地收口扎紧,“你们可是从年头忙到年尾的大功臣,过年这几天,还得辛苦你们再出大力呢!”
葱姜蒜瞬间被安抚,骄傲地挺直了“腰板”
,齐声应道,「没问题!
包在我们身上!
」
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