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絮状的面粉在林小棠手下渐渐乖乖成型,而隔壁老刘头的大面团也终于成型,林小棠只看了一眼就听见他的黑麦面在悄悄抱怨。

「他放了太多玉米面,硌得我浑身都疼……」

林小棠揉好的面团不算顶光滑的,只等面团不粘手足以,柔软的面团已经能很好的抱团,这就是它们的最佳状态,林小棠将带来的笼布打湿盖在盆沿上。

她没有像其他选手那样将面盆放在灶台边加速发酵,而是特意找了个阴凉处,将面盆移过去。

“哎呦,这小同志傻了?”

有人小声泛嘀咕,“比赛时间那么短,放那里哪发得起来?”

“听说她用了热水和面……”

殊不知,此刻林小棠也听见了面团们在交头接耳。

「我们喜欢暖和,但别太热……」

「发太快了,我们会发酸……」

和面耗时比大家预期的要久,不过大家都还稳得住,参赛选手纷纷开始洗菜、切菜、配菜……

可是,那个叫林小棠的小炊事员,她竟然又开始引火烧灶了。

第26章茄盒

这可真是个没章法的小丫头!

此时众人心中竟然不约而同地冒出了同样的想法,真不知道每人按标准配放的木柴和煤球够不够她败?

完全沉浸在兴奋中的林小棠,却一点不知道旁人心中的嘀咕。

刚刚和面时,林小棠已经想好了两菜一汤的做法,她冲着案板上的食材眨眨眼,“好啦,咱们可得好好配合呀!”

洗干净的土豆们排着队跳进了大铁锅,灶膛里续上柴火,盖上锅盖让它们慢慢煮着,暂时不用费心管它们。

林小棠捧起那块肥瘦相间的猪肉瞧了瞧,运气真不错。

她戳了戳装睡的五花肉,“都知道你浑身是宝,今天你可是主力,不能偷懒呦!”

林小棠利索地切下一小块肥肉,肥肉部分切成小丁,肥瘦相间地则剁成了肉糜。

期间,旁边的瘦高个回头看了她好几眼,虽然满眼疑惑,不过因为大家还在比赛,他忍了忍最终并没有搭话。

林小棠不知道的是,就连一向淡定的老刘头都忍不住瞥了她几眼。

没办法,谁让她的菜刀在案板上“咚咚”

地响,就跟旁边有个敲小鼓的。

等了一回儿,锅里游泳游累了的土豆不乐意了,「先处理我嘛,我都等不及要变成泥了!

“急什么呀,”

林小棠利索地剁好了肉馅,顺手就把锅里的土豆捞出去皮,“你先冷静冷静,待会儿让你和肉糜做朋友。”

「哎呦,我要和土豆泥兄弟组队是吧?」肉糜骄傲地嚷嚷,「咱俩这还是头回搭档吧?今天保准香掉评委大牙!

林小棠打开自己的大包袱,取出老王班长给她准备的调料包,这些选手自备的调料和工具,早上领参赛证时已经一一检查过。

让林小棠喜出望外的是,没想到老王这回忒大方,竟然还给她塞了一小块生姜在包里面。

肉糜里加入葱姜末、少量的盐、胡椒粉,林小棠使劲搅拌上劲后,连续加了两次清水,不停重复之前搅拌的动作。

直把肉糜都转迷糊了,林小棠这才揉了揉发酸的胳膊,每当这时候,她就特别想念三姐的大力气。

来不及歇息,放凉的土豆泥终于如愿以偿被倒入肉糜中,为了让他们早点熟悉起来,林小棠再次大力将它们搅拌均匀。

等到肉糜和土豆泥终于亲亲热热地搂在一起,土豆泥肉馅的准备工作就算准备好了。

看着它俩好得不分彼此,忧郁的茄子羡慕地张开双臂。

「我已经迫不及待地想要拥抱土豆泥肉馅了!

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