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第168章(第2页)

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“师傅,你说这次言然能不能进前三?”

元麒问姚启顺。

“以言然的厨艺,如果是命题比赛,那别说前三,就算第一也不是不可能,但是……”

姚启顺微微拧眉。

他对言然非常有信心,因为他这辈子都没见过像言然这样天赋这么高的厨师。

但言然这次抽中的题目实在是让他拿不准结果。

“……开水白菜对上其他川菜,很吃亏啊!”

姚启顺低声叹道。

没错,言然抽中的就是【开水白菜】这道如果不是熟悉川菜的人,绝对不会把它跟川菜联系到一起的国宴名菜。

“川菜菜品大半都以麻辣为主,剩下的菜品也都偏向味重香浓,吃了那些菜再来吃开水白菜,哪还能尝出什么味道来。”

姚启顺说道。

元麒沉吟不语,他何尝不知道这个,只是一直以来言然总是出人意料。

贺谨睿在旁边一边听一边拧眉。

这场比赛对于言然来说,已经不是比厨艺了,因为言然的厨艺再高也没法改变人体味蕾的感受能力。

虽然评委在品尝菜肴之前都会漱口,可是就那么几分钟的时间,川菜那么重的味道怎么可能轻易就缓解乃至去除掉。

到时候评委们吃完其他厨师的麻辣菜肴,再来品尝言然的开水白菜,不觉得索然无味就算言然厨艺好了。

要取胜?难!

“我总觉得言然他一定有办法。”

元麒说道。

“他的厨艺是很好,可又不是神仙,除非他能第一个把菜做好,这样评委没吃过其他菜,口味没被麻辣吊高,那就啥也不用说,肯定第一名。”

姚启顺说道。

开水白菜得熬高汤,起码五六个小时,第一个是不可能的,不出意外极有可能是最后一个。

“师傅,您怎么对言然这么没信心啊?”

元麒郁闷地说。

“谁说的,就算他没有赢得这场比赛,他在我眼里那也是顶级厨师,比你强多了。”

姚启顺说道。

一句话把元麒噎得说不出话来。

“不说了,耐心等着吧!”

姚启顺没好气地说。

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