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孙静走进厨房。
“妈,我在蒸肠粉。”
梁思宇回道。
“怎么突然想起蒸肠粉来了?”
孙静笑着问。
“没,就突然想吃肠粉了,所以就想试试看,自己做。”
梁思宇回道。
“嗯,那中午我就不做饭了,我跟你爸尝尝你的手艺。”
孙静说道。
大概两个小时后,孙静和梁原海从前面店铺回来。
“儿子,肠粉做好了吗?”
孙静问道。
“额……”
梁思宇有些尴尬。
孙静到了厨房,见儿子脸色苦恼:“怎么了?”
“这个米浆兑水的比例我还没有弄好。”
梁思宇回道。
梁原海走到厨房门口往里看了一眼,说道:“先凑合着吃吧!
这米浆的比例不是一天两天就能掌握的,慢慢来,先蒸几盘上来吧!”
梁思宇点了点头。
随后,他蒸了十几条肠粉出来。
“爸,感觉怎么样?”
梁思宇问老爸。
梁原海点评道:“你这个米浆的比例确实不怎么好,薄的太薄,厚的太厚,还得好好练练。”
梁思宇一听,郁闷地皱了皱眉头。
“儿子,没事,妈觉得挺好吃的。”
孙静笑呵呵地说。
“你也别灰心,厨艺都是练出来的,而且你别小看这肠粉,这里面的功夫深着呢!”
梁原海说道。
“爸,你见过二十几岁就能把广式肠粉做得特别好吃的厨师吗?”
梁思宇说道。
“二十几岁?这个年纪搁大酒楼还是学徒吧?就算有家传渊源,这个年纪也太小了,思宇,你别心急,厨艺这事是需要时间的,得一步一步来。”
梁原海语重心长地说。
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