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另一人问。
“这问题问得好，这可是有典故的，这炒肝啊，原本是由京城会仙居的刘氏兄弟所创……”
众人嘴里吃着炒肝，耳朵里听着唐兆钧讲故事，只觉得这碗中的美食是越嚼越有味。
区别对待沈家后厨。
周臣观正在整点衣装，准备出去见客。
“师傅，时间差不多了，可以出去了。”
徒弟黄宇博说道。
“嗯。”
周臣观淡淡地应了一声。
“师傅，帽子。”
黄宇博手捧厨师帽，递到师傅面前。
周臣观接过厨师帽，端端正正地戴在头上。
他身上这套厨师服是专门用来会见食客的，白得透亮，烫得笔直，一看就特有范。
但凡有名的厨师，在接待贵重客人的时候，大多都会在客人用餐完毕之后，出去跟客人见上一面，听取客人对菜肴的点评。
当然了，主要是接受赞美。
“走吧！”
周臣观带头走出后厨。
大徒弟黄宇博紧跟其后。
至于其他厨师或是学徒便只能远远看着。
“什么时候咱也能跟师傅一样啊！”
学徒小郑感慨道。
“是啊，师傅这身衣服帅得一逼啊！”
学徒小袁点头。
“你说，师傅出去见客人，为什么要换衣服，刚才下厨的衣服不好吗？”
小郑说道。
“你不说，我还不觉得奇怪，好像师傅每次见客人都会换衣服。”
小袁微微皱眉。
旁边的二厨笑了两声：“下厨的时候，满身都是油烟，出去见客人，别人一看就是一个普通的伙夫，但是把自己整理干净再出去，那看起来就是大师了，人靠衣装嘛，到哪都一样。”
小郑和小袁恍然大悟。
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