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酸的。
很酸很酸那种。
我在网上查了好久食谱,试了好几次都做不对。”
“我帮你做。”
我说。
她愣了一下。
大概是没想到我会答应得这么干脆。
其实我也没想到。
我只是看见她缩在被子里,脸白得跟复印纸一样,还在努力对我笑,忽然就觉得自己应该去学怎么做腌萝卜。
第二天我去菜市场买了三根白萝卜、一瓶白醋、一包冰糖和一袋盐。
苏棣的妈妈腌萝卜确实有她自己的独门秘诀——萝卜必须切成两毫米厚的薄片,薄了容易腌烂,厚了不入味;醋和糖的比例是看手感,大概三比一;最关键的是腌之前要用盐巴把萝卜水分拔出来,挤干了再放进醋糖水里。
我打电话问她具体怎么调,她碎碎念了十几分钟,然后突然停下来问了一句——“你什么时候开始吃腌萝卜了?”
我想了不到一秒钟。
然后我说:“你女儿怀孕了。”
听筒那边沉默了一会儿。
然后她用一种前所未有的郑重语气把配方从头到尾重新说了一遍,每一个步骤都讲得很慢,像是在传授某种绝学。
最后她加了一句:“放醋的时候少放一点,太酸了对胃不好。”
挂了电话之后她又发了三条短信过来补充细节,每一条都长到需要翻页。
第一坛腌萝卜做好的时候,苏棣的孕吐已经进入第十四天。
我把玻璃坛子放在她床头柜上,打开盖子。
酸味扑鼻而来,霸道得整个房间都能闻到。
苏棣从被窝里探出鼻子,像一只闻到了肉味的小狐狸,眼睛倏地亮了起来。
她用手直接抓起一片塞进嘴里——没顾上拿筷子——嚼了两下,然后整个人愣在那里。
不是不舒服的愣,是太好吃而不舍得嚼太快的那种愣。
她把那片萝卜含在嘴里的时间长得不像是在吃东西,更像是在确认某种失而复得的味道。
“这个味道——就是这个味道。”
她把萝卜咽下去,声音忽然有些沙哑,不是因为吐伤了嗓子,而是某种更深层的情绪涌上来的前兆,“我妈以前做的就是这个味道。”
她说着说着就哭了。
不是嚎啕大哭,是很安静地、眼泪自己往外滑的那种哭。
我认识她快二十年,她在我面前哭过很多次——在暴雪夜哭过,在她姐姐放弃职业的时候哭过,在第一次抱酒酒的时候哭过——但从来没有像现在这样安静地哭过。
以前的苏棣哭起来惊天动地,能把整层楼的感应灯都吓亮。
现在她只是靠在床头,用手背不停地擦眼角,擦也擦不完。
她吃了半坛腌萝卜,喝了小半碗白粥,喝了半杯温水。
然后她把剩下的半坛萝卜盖好盖子放在床头柜最显眼的位置,拍了拍玻璃坛子的盖说:“等孩子生下来,我要教她做这个。
告诉她是外婆的绝活,一代传一代。”
那是她怀孕以来第一次吃完一顿饭没有吐。
孕中期之后苏棣的身体状况终于好转了。
她的体重在二十周左右回到了孕前水平,肚子也终于开始明显地隆起来。
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