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第90章 妹汁要不要喝梨汁(第2页)

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棠梨树是之前做鸽子时凌迟在森林里头发现的,也叫野梨、酸梨、木梨,一场秋霜之后梨子从树上落了一大半,被各种动物糟蹋的够呛,林愁回头去收集时,好不容易攒足了这两大木桶。

木桶用的是橡木整桩雕出来的,有很紧实的盖子,把棠梨封在里面之后凌迟就把它们保存在温泉洞的角落里发酵着。

凌迟觉得这已经是他能做出的最高科技感的操作了,至于这些酸涩微甜的棠梨最后到底是发酵成酒还是醋,只有听天由命的份儿。

“呼~”

凌迟深吸一口气,橡木桶封盖很紧实,打开盖子时发出“啵”

的一声,

“完全没有,而且棠梨发酵的味道很特别,有一种很奇妙的酸香和果香,嗯,真的有淡淡的酒精味,我想它还需要再发酵一段时间。”

凌迟捏着一只梨子的柄,把它从积聚了三分之一桶的浅黄色液体中提溜出来,梨子皮下的果肉似乎已经半融化成了流质,一碰就有一个浅浅的坑,里面传出水流和沙沙的声音。

那股子酸甜的果香在鼻端挥之不去,凌迟忍不住舔舔嘴唇,

“感觉会很好吃的样子,那就来尝尝发酵棠梨的味道到底怎么样。”

他在梨子上部捏出一个小口儿,轻轻一啜,

“吸溜~!”

半融化的果肉混合着一小股酸甜的“果汁”

入口,冰凉沁透,有种特别的舒爽感。

凌迟眨眨眼,

“酸度没有那么高,现在尝起来甜味占比大一些,唔,口感没多少酒味,甚至有点像梨子汽水的感觉,卿卿~”

“喔?”

“你来尝尝试试。”

“喔~”

卿卿依言吸了一口梨子中的半流质果肉,似乎被梨子奇怪的口感震惊到了,

“酸酸甜甜的喔,还有气泡在嘴巴里面爆开,梨子怎么会变成这样子的,爸爸好厉害!”

【看风景的风:妹汁,你要不要喝梨汁?】

【那啥,总汁爸爸很厉害就对了】

【感觉味道好像很不错的啊,真的】

“味道真的出乎意料的好,”

凌迟说道,“还需要发酵一段时间,如果完全变成梨子果酒的话,那【转化的灵感】这个任务估计就可以完成了。”

“为了尽可能的提高评分,我会用野草草籽榨油,并用野豌豆试着做一些豆腐出来”

“如果大家还有什么比较靠谱的建议的话,可以慢慢告诉我,我还有很多准备的时间。”

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