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宾客乙连忙附和:“这还不算最厉害的,王兄宅邸雇佣如此多的家仆,这么多年一直做得稳定,没听说谁不满意不干了。”
宾客丙也接话:“说到家仆,王兄宅邸可有仆人五十?”
王瑜微微一笑,答道:“您好眼力,刚好五十。”
“这就对了!
我大概一算,光是家仆的工钱每年就要二三百万,可见王兄家的财政大权,都掌握在三姑娘手中啊!”
王彦之满面笑容:“你要不说,我还真不知道这些杂项开销都有多少。
多亏小女替为父操心这些琐碎小事,这个家里里外外全靠她。”
宾客丁见机端起一杯果子酒,要敬王瑜一杯:“三姑娘不但持家勤俭,关键还识得大体,该立门面的时候从不吝啬。
听说今日主持这席餐食的厨娘,是京城顶有名的。
那价格也是顶贵了!”
王瑜满上一杯,先干为敬,轻柔抹了抹唇角,说:“大人品过珍馐无数,能得您夸赞,实在荣幸!
这厨娘确实金贵,做菜也十分讲究,从前在宰相府中做菜,被我二哥寻来,现在是我们州桥酒家一顶一的大厨!”
州桥酒家?不就是李士卿总点外卖的那家?难怪今天这菜品的味道这么熟悉。
原来那酒家也是王彦之家的产业之一啊!
宋连在心里默默羡慕了亿下下,多吃了两口。
王瑜介绍了厨娘,就顺道将她请到了台前,大方向大家介绍:“这就是今日为大家烹制佳肴的厨娘,云娘。”
云娘梳着一个发髻,头戴元宝冠。
两臂带着袖套,身前裹着花格子围布,穿着藕色窄袖长襦,墨绿色的长裙盖住了脚面。
整套装束干练十足。
比这身职业装更抓人眼球的,要数她的长相。
一张标准鹅蛋脸,脸上薄施脂粉,白里透着淡淡的清气。
眉如远山,眼似秋水,鼻腻鹅脂,唇点樱桃。
即便在烟火气十足的后厨,也要在眉心贴上花钿。
刚才还在狼吞虎咽的甲丁,在看到云娘的那一刻,连呼吸都停下了,手中的羹匙“叮当”
一声掉在桌上。
云娘听到了这细微不和谐的声音,转头看向甲丁,捂嘴偷笑起来。
王瑜也笑了笑,对云娘说:“你烹制的美食,就由你向各位大人介绍一番吧!”
云娘点头,大方走到一桌旁,指着其中一道菜介绍说:“各位大人享用的这道‘羊头签’,虽然只有一小碟,每份却要用十个羊头,一个羊头只用两块脸肉;再看这五碟配菜的葱齑,只取葱芯最嫩的部分,一共用了五十斤青葱”
王瑜笑着说:“叫你推荐你的拿手好菜,你倒说起这奢靡铺张的做法,我看还有谁家敢聘你!”
不知这话戳到云娘哪处痛,她表情不自然地尬笑了一下。
刚才夸赞王瑜的一位宾客又接了话茬:“三小姐把自家宝贝厨娘推销出去,不怕影响了州桥酒家的生意?”
王瑜又笑:“倘若有哪位大人能出得更高的条件,我自然愿意这么优秀的厨娘得到更好的生活。”
宾客纷纷啧啧称叹,夸王瑜大气量大格局,也夸王彦之豪横又好客。
王彦之被捧的红光满面,肥手一挥:“哎,这些不过几两碎银,怎能与我们的情分相提并论!
诸位的光临令我这寒舍蓬荜生辉,自然要上一些配得上各位的菜品和美人儿了!”
这边话刚落音,那边两列歌舞伎就登场,宴席再次热闹了起来。
作者有话说:
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