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“你药典里画过的。”
凯瑟琳把蒲公英连根拔起来，“清热……解毒？”
“你还记得。”
母亲笑了，眼睛亮亮的。
伸手揉了揉她的头发。
“好孩子。”
凯瑟琳嘿嘿笑了，又跑到前面去了。
她的裙摆上沾满了苍耳和草籽，围裙口袋里鼓鼓囊囊地塞满了各种野菜，手指被韭菜汁染绿了，但她整个人都在发光。
“你妈妈很开心。”
弗里德里希突然对凯瑟琳说，“在圣路易斯，她没有这么开心过。
那里没有这些，她爱这些植物。”
中午，马车停在一棵大橡树下。
弗里德里希去打水，江忍冬从车里翻出铁锅，架在石头上，生了一堆火。
她把面粉倒进碗里，加水，揉成面团，揪成一个个小疙瘩。
又从坛子里抓出一把乌黑油亮的梅干菜，那是她去年秋天亲手晒的，晒了整整七个日头，收进坛子里闷到现在。
“你外婆的方子。”
母亲把梅干菜用温水泡开，“穷家富路，出门在外，嘴可不能亏着。”
锅里的水烧开了。
母亲先把火腿丝扔进去，煮出浮沫，撇干净。
然后把梅干菜沥干下进锅里。
最后把面疙瘩撒进去，加了一勺猪油。
汤咕嘟咕嘟地滚起来，面疙瘩在汤里浮浮沉沉，吸饱了汤汁，变得胖乎乎的。
凯瑟琳喝了一口汤，火腿的咸鲜先撞上来，然后是梅干菜醇厚的回甘。
她又咬了一口面疙瘩，软软的，滑滑的，在嘴里一抿就化。
“好喝。”
她说。
“梅干菜是穷人家的菜。
但穷有穷的味道，你外婆的梅干菜烧肉，整条街的人都来讨。”
母亲端着碗，看着远处的山。
她唱起一首歌，软软的，糯糯的，是苏州评弹的调子：
“上有呀天堂，下有呀苏杭——
苏州有山塘，杭州有西湖——”
她的声音不大，被风一吹就散了，但调子还在，像一条看不见的线，牵着什么很远的东西。
弗里德里希在车头跟着哼了两句，跑调跑得离谱，母亲笑他，他也不恼。
“妈妈，”
凯瑟琳说，“等到了内布拉斯加，我们天天这样吃饭好不好？”
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