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“鸡枞撕好了，要怎么弄你跟我讲吧。”
见她蕨菜还没腌完，苏母只得自己上手了。
“把锅洗开，把茶油倒一半出来吧，然后舀一点点猪油，别太多，不然要炸出来后颜色不太好看。”
“油化开就把鸡枞倒进去，太大块的再重新撕一下，不然费时，撕碎一点比较好炸。”
“现在让鸡枞炸着，你去门前摘一把青花椒，多摘点，然后还要剥蒜。”
苏母那边开始烧油，苏子苓就把蕨菜挪到门外去切了，生怕不小心崩了油星在里面。
“花椒摘回来了，够吗？”
苏母跑得很快，主要还是怕鸡枞糊了或者粘锅。
“够了，蒜也要多剥一点，然后用剪刀剪一些干番椒，记得不要番椒籽，你先把佐料准备好，等鸡枞菌炸到微微黄再喊我。”
“嗳，行了。”
苏父坐在门外用力吸了口气，“不得不说，这玩意儿是真香啊！”
“这是要自己吃还是拿去卖？”
“自己想吃的话留一些，其他的拿去卖。”
苏父点点头，“鸡枞菌比较少，这东西又比较费油，而且你本身收就是十五文一斤，你这拿去卖的话定价就要定得高一些，定少了咱们基本上是赚不到钱的，但是卖太贵了，好像又有点卖不动。”
苏父越说越苦恼，“他们后期不会还送来吧？到时候真要卖不掉了，岂不是都要自己吃了？”
“你说的对，定高了确实是卖不动，定少了咱们基本上是亏本的，所以啊，我给它们找了个好主顾。”
苏子苓笑得一脸神秘。
“谁？”
苏父有点懵，苏子苓最近没怎么去县里，大多时候也都在山里，就这两天收菌子出去了一趟，但那边也是山村，根本不可能有什么人买得起。
苏子苓唇角勾了勾，低头切着蕨菜，“等过两天你就知道了，到时候还得多买点豆油。”
“豆油？这玩意儿可不好买，限量的。”
苏子苓努了努鼻子，真麻烦，做鸡枞油少了豆油可不行，猪油不能用，茶油就那么一点点了，她得留着。
她想着，来年得想办法多搞点油啊，最好是自己榨，不然总要去买，还不一定能买得到。
油茶树是种下去了，但距离可以结果还有个两三年。
就山里那几棵一年下来根本榨不了多少，顶多就够她们家炸个油番椒之类的。
“爹，你说，若是让县令大人帮帮忙，是不是可以买到？”
苏父：“……”
啥玩意？县令？县令！
“！
！
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