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“哭什么？这个冠军是你自己努力的结果，你为了这个冠军付出了多少努力？现在你应该高兴，你应该笑。”
说着，冯正明搂住朱旭，走到颁奖的台子前边。
当着现场所有人，还有现场摄影师们的镜头。
冯正明非常认真的介绍朱旭。
“这是我们第二届鲁菜全省青年厨师状元，他叫朱旭，他是王老师傅的徒孙，是曾经聚宾园主厨程国胜大厨的徒弟，让我们大家一起，为我们的青年厨师状元鼓掌。”
在冯正明的号召下，立刻现场响起了热烈的掌声。
甚至台上其他前十青年厨师们也都一起给朱旭鼓掌。
听到现场的掌声，朱旭再次忍不住流下激动的泪水。
这份泪水也是朱旭压抑许久的泪水。
本来他是聚宾园掌勺大师傅的高徒，他的师公也是鲁菜中知名的老师傅。
可结果，他没有做错任何事情，却眼睁睁看着聚宾园变得乱七八糟，甚至是最后走向了关张。
而他的师父，更是离开了泉城，跟着老板南下去寻求新的出路了。
在这种情况下，朱旭一度深深怀疑自己努力多年学厨是不是值得？
那种自己明明已经足够努力，但最终却现无力改变什么的绝望。
真的压得朱旭很长时间都抬不起头。
其实王老师傅去了京城不久，也曾经联系过朱旭，问他是不是愿意去京城？
王老师傅告诉过朱旭，他愿意去京城的话，王老师傅可以推荐他去京城的一些酒楼。
但朱旭最终没有选择去，他还是希望可以在泉城证明自己。
所以他找到冯正明，希望可以进入冯正明的团队。
一开始被冯正明安排在干饭铺的后厨。
朱旭嘴上没有说什么，但他心里多少是有些不满。
觉得冯正明这么安排分明是故意压制他。
朱旭甚至一度觉得，冯正明的安排是报复自己的师父。
不过在干饭铺后厨里，朱旭逐渐明白冯正明安排用意。
那时候老铺后厨里掌勺的是杨斌。
朱旭现自己在杨斌面前，根本就像是个小孩子一样。
连朱旭最自信的爆菜，他现自己都比不上杨斌。
那时，朱旭才终于明白，自己的厨艺没有自己认为的那么好。
朱旭收起心底的高傲，他开始认真跟着杨斌学，从最基础的学起，哪怕是杨斌让他打杂他也会非常认真完成所有的活。
后来杨斌会在教授孙海的时候，让朱旭和夏明烨也一起在旁边听、在旁边看。
慢慢朱旭和夏明烨也都有了极大的进步。
这也就有了后来，冯正明开新店的时候，把他和夏明烨安排在老铺后厨的事。
朱旭和夏明烨两个人一起在老铺后厨，也是把老铺后厨顶起来。
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