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的猪也足够肥实。
钟氏生怕光炖排骨不够香，还将一大条子肥瘦相间的五花ròu，还有之前让郑二他们剃干净的毛的ròu皮也丢了进去一起炖，直炖得汤汁浓稠，每一块ròu夹起来都裹着酱红油亮的汁水。
一边锅里炖上排骨，另一将两条鱼收拾好，一锅下锅用薄油煎到两面微焦之后，再放入大酱垮炖。
郑大虎和关夫子早就坐到西屋那边小酌上了，就着炒熟的花生米，也是好下酒菜。
排骨第一个上桌，一大盆满满的，随后之前炖好的兔子，山鸡，都各自加热端上桌，最后是一大盘子鱼，两边屋里各一条。
外面张氏将锅刷干净，前几日提前蒸好的蒸饼放在火上熥热，上面还有一盆白米饭。
另一边钟氏则用刚才炖ròu的汤熬了一些菘菜、干豆角等，这菜最下饭。
西屋男人们先喝酒吃鱼吃ròu，除了那条鱼不能吃完之外，其他的都可劲造，不光老五老六喝了酒，连小七都被破例批准吃了一小杯酒。
东屋这边，周氏也高兴，带着媳妇们喝上一杯。
淡淡的米酒，也不多喝，一小盅足矣。
钟氏在家做姑娘的时候，也是会跟着爹娘喝上两杯的，这酒喝下去并不碍事。
肖云更是女中豪杰，一杯酒下去面不改色心不跳。
唯有张氏，嫁人前饭都吃不饱，更不要说喝酒了。
嫁到郑家之后，每年都会喝，但是都是浅尝之后就给郑二了。
今年郑二不在身边，张氏看嫂子钟氏喝了，也低头抿了一大口。
这一下可是呛到了。
钟氏和周氏赶紧给她夹菜，“快吃点菜压一压。”
“你啊，喝得有点急了。”
张氏吃了几口菜，等嘴里的辣意过去，钟氏担心地看着她，“怎么样？”
“没事。”
张氏轻咳一声，两颊染上丝红晕。
小团子们不喝酒，都在忙着啃骨头。
狼ròu做的再好吃，雨宝儿还是觉得猪排骨最好吃。
ròu都炖得软软香香的，蕴含着ròu汁，哪怕二宝牙没长齐，也吃着毫不费力。
尤其是肋排的地方，早就炖的脱骨了，咬着ròu一口一口吃，最后骨头轻轻一拽就出来了，一丝ròu都不带走。
排骨好吃，ròu也好吃。
往日的鱼都不过油煎，今天除夕，钟氏也是豁出去了，将鱼煎的两面金黄才炖的。
这样煎过的鱼，怎么会不好吃，雨宝儿吃了一口，咂咂嘴觉得特别好吃，又挑着两大块，小心地剔掉鱼刺，放到大宝和二宝的碗里。
“小心吃，有小刺要吐出来！”
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