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过去的光景再好,那也是旧岁月的旧事,如今世道变了,社会变了,人的心思、喜好、风气,全都跟着变了。”
“以前老百姓追捧的东西,现在未必看得上。
以前世道允许、人人认可的规矩景致,放到现在,说不定就要惹人闲话、招人批评。
你千万别总笃定老东西就一定好,大家就一定会买账。
你看,即使那些有幸存留下来的老字号,现在的声望还不是江河日下?六必居的酱菜没人认了,内联升的布鞋没人爱了,盛锡福的帽子没人戴了,瑞蚨祥扯布料的客人也少了。
有些行业更是几近于完全消失了。
茶馆,酱醋厂,戏园子,二荤铺,奶茶铺,这些都不是经营上的问题,而是社会的需求变了……”
老爷子一一举出最直观的例子,句句都是实打实的现状。
“就拿咱们当初为你的婚事大力张罗的中式婚礼来说,多体面、多讲究,礼数周全、古韵十足,放在过去是顶级排面。
可结果呢?折腾起一整套棚匠、仪仗、礼乐班子,耗时费力、成本极高,也就咱们关起门来自娱自乐一场罢了。
虽说你想的是今后芸园有了这些家什,也可以为旁人办这样的婚礼,可这几年下来,你江家姑姑接的生意寥寥无几,根本撑不起这帮手艺人的活路。”
“现在京城年轻人结婚,图的就是省事、洋气、新潮,清一色跑去拍西式婚纱照、办西式婚礼。
芸园所办过几场婚宴,大多都是中西合璧,仪式简单,只单纯以宴请为主,戏楼倒是派上用场了,放放电影,演几出吉祥戏挺受欢迎。
可真正愿意像你一样张灯结彩,搭喜棚,拿轿子接亲,吹吹打打唱喜歌的中式婚礼,根本就没有。
不是师父打击你,是事实足以证明,移风易俗,时代变了。
这套老规矩、老排场,已经跟不上当代的审美了,没什么长远前途。”
宁卫民闻言不急不恼,只淡淡一笑,抬手给两位长辈续上热酒,语气从容笃定。
“老爷子,您这话真说早了。
看到的是眼下,我看的是往后的长远。
是,现在的老字号有不少是不吃香了,有些老行当也消失殆尽了。
这我都承认,可具体原因却不一而足。
有的的确是不适合时代需要了,但有的却是因为时代不正常的震荡,导致人们的认知水平,消费能力和供应链出了问题,才难以为继。
就比如这布鞋,年轻人不爱穿,他们还不知道布鞋的好处。”
“说出来您二位可能不信,我曾经弄了一些布鞋带到海外,作为礼物送给日本人和法国人,男人反应倒也平平,但女人可都是喜欢的不得了。
这就足以证明,咱们的老物件还是很有吸引力的。
还有那聚德全,三家店,三方人马为了抢那个商标,标榜自己才是正宗,人脑子都快打成狗脑子了。
这新闻您二位都知道吧?这老字号要不值钱?那么能闹得这么不体面?”
“对,那个芸园中式婚礼确实还没受到认可。
但照我看,这并不是中式婚礼不吃香,而是国家尚未富强,消费群体还需要慢慢培养。
说白了,第一是意识形态上的慕强心理,大家愿意学西式婚礼,其实潜意识里是崇拜西方强大。
第二,还是如今老百姓消费水平没跟上,大家过日子依旧以省钱务实为主,舍不得为传统仪式感花大钱。
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