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第三条。
……主线上几乎没有空钩。
“哗啦。”
又是一条巨物被机器硬生生从海底拖了上来。
这条鱼的力气比刚才那条更大。
在半空中疯狂扭动。
把粗壮的尼龙子线勒得嗡嗡作响。
张秀英一抄网将其网住。
拖上甲板。
“好家伙。”
“正宗的深海野生大真鲷。”
张秀英看着这条重达八九斤的真鲷，眼睛笑得眯成了一条缝。
“大山，你知道这个要怎么吃吗？”
大山先是愣了一下，紧接着摇了摇头。
原本张秀英也不知道这么多的做法。
谁让后世发展的实在是太快了，只要自己想要知道的东西。
在网上随便这么一搜，就都能知道。
就连很多以前想要学的手艺，那也可以学到。
张秀英缓缓的开口。
“这可是高级宴席上压轴的好东西。”
“懂行的老饕，对这东西最讲究一鱼两吃。”
张秀英动作利索地把真鲷从钩子上卸下来。
嘴上也没有停下来。
“先说这鱼头和鱼骨。”
“必须得用菜刀剁碎了，下锅用一点点底油煎得两面微黄。”
“然后倒进滚烫的开水，猛火盖上锅盖炖半个小时。”
“等掀开锅盖你再看。”
“那熬出来的鱼汤，比村口老牛挤出来的牛奶还要白。”
“汤面上飘着一层金灿灿的鱼油。”
“不用放味精，只要撒点白胡椒粉和嫩芹菜碎。”
“喝上一口，鲜得能让人把自己的舌头都一块儿吞下去。”
张秀英越说眼睛越亮。
想起了家里的小儿子。
“要是建军那小馋猫喝到这汤。”
“肯定高兴得连碗底都要舔得干干净净。”
“这还只是一吃。”
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