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第二十一章再遇叶小雨
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第二天早上9点多，苏启哲准点在1号店给新员工们培训。
参加的培训的人除了12名新员工，还有朱燕青、朱燕春两兄妹。
4家店呢！
总会碰到多人请假，店里人手不够的情况。
关键时刻，这两兄妹也能应个急。
参加培训这事，也是两兄妹自己强烈要求的。
苏启哲对两人好得有点过分。
不多干点活，两人心里也不踏实。
都是农村出来的孩子，干活是本能。
在培训开始之前，朱燕青搬了一个纸箱出来，开始往外拿衣服。
苏启哲介绍道：“我会给你们每个人发4件工作服，两件春夏季的短袖T恤，两件长袖的秋冬款。
我对大家的第一个要求是：你们每天都要穿工作服上班，这是公司的强制要求。”
一人发4件衣服，这是为了保证员工每天都有衣服更换。
到时候，苏启哲就不接受什么“衣服没洗”
、“洗了没干”
之类的借口了。
看到拿出来的工作服，女孩们都异常开心。
这公司也太好了吧，居然还发4件衣服。
而且，看款式还挺好看的。
除了衣服，苏启哲还为店长发放了胸徽，上面注有“店长”
两个字。
这样，顾客一眼就能分辨出谁是店长，谁是服务员。
苏启哲拿起一个围裙，继续说道：“第二个要求，你们站在吧台区的工作的时候，必须要戴着围裙。
这块围裙不仅仅是避免弄脏你们的衣服，也能体现了我们对食品、饮品最起码的卫生要求。”
卫生方面的管理要求还有很多，比如：
上完厕所必须洗手，店铺内地板一旦有污垢第一时间拖地，操作台有水渍第一时间擦洗......
“称呼上尤其要注意，一定要用‘女士’、‘先生’，‘您’、‘请’、‘稍等’等敬语......”
“微笑上班，面对顾客的时候一定是保持微笑，哪怕是面对故意找茬的客户，我们也要微笑面对。”
......
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